羊运输应激综合征的发生原因与预防措施

摘要

羊运输应激综合征是当前养殖业较为常见的应激性疾病，造成羊只内分泌失调，免疫力低下，容易感染疾病，严重的还会出现应激性死亡，给养殖者带来严重的经济损失。该病的诱发原因较多，主要包括运输环境和管理不当。预防运输应激综合征主要通过加强运输前、运输中的管理，以及运输结束后对羊只的护理工作，同时还可使用维生素、微生态制剂以及中草药制剂饲喂羊只，以预防羊只应激反应的发生，促进羊养殖业的健康发展。

关键词

羊 / 运输应激综合征 / 发生原因 / 免疫系统 / 运输管理

随着规模化养羊业的迅速发展，羊的调运频率和距离不断增加。在运输过程中，羊面临着环境变化、空间限制、拥挤、噪音、饥渴等多种应激因素，导致羊运输应激综合征的发生。羊运输应激综合征是指羊在运输过程中，由于受到各种应激源的刺激，引起机体神经、内分泌、免疫等系统的紊乱，从而出现一系列生理和病理变化的综合征^[1]，最终导致羊只生长发育受阻、生产性能下降、免疫力降低，增加疾病的易感性。在一些长途运输的羊群中，发病率可达30%～50%，给养殖户带来了严重的经济损失^[1]。目前，针对羊运输应激综合征的研究已取得了一定进展，从应激的生理机制、影响因素以及防治措施等多个角度进行了深入探究。运输应激会引起羊体内神经－内分泌系统的紊乱，导致皮质醇、肾上腺素等应激激素水平升高，进而影响机体的代谢、免疫等功能。虽然对运输应激的生理机制有了一定了解，但在如何精准调控羊只对应激的反应方面尚未形成有效的技术手段。在防治措施上，缺乏针对不同养殖规模和运输条件的个性化解决方案，且对于运输应激综合征的早期诊断技术研究相对滞后，难以在羊只刚出现应激反应时就及时发现并采取有效措施。通过深入了解运输应激综合征的发生机制，可采取针对性的预防措施，减少应激对羊只的影响，提高羊只的健康水平和生产性能，降低养殖户的经济损失。

1 羊运输应激综合征的发生原因

1.1 环境因素

1）运输空间挤压。运输车辆为了追求经济效益，装载过多羊只，导致羊只活动空间受限，无法正常站立、躺卧和转身。羊只之间相互挤压，容易造成肢体损伤，如骨折、扭伤等。长时间的拥挤还会使羊只产生心理压力，表现出焦虑、烦躁等情绪，增加应激反应的程度^[2]。

2）温湿度与通风。通风不良时，车内空气无法有效流通，二氧化碳、氨气等有害气体浓度迅速升高，增加呼吸系统疾病的发生率。温湿度变化是引发应激反应的重要环境因素之一。由于车厢空间较为狭小，车厢内温度通常会比外界高3～6 ℃，尤其是夏季高温时段，运输车内温度可高达40 ℃以上，且羊只密集，散热困难，极易引发热应激，导致羊群呼吸加快，增加心肺负担，体内酸碱平衡失调^[2]。

3）噪音震动干扰。噪音与震动是羊运输过程中不可忽视的应激因素。运输车辆在行驶过程中，发动机的轰鸣声、轮胎与地面的摩擦声以及车辆的震动，使羊只一直处于惊恐不安的状态。王树军等^[3]研究发现，噪音会刺激羊只的听觉神经，使其产生紧张和恐惧情绪，导致肾上腺素分泌增加，心率加快，血压升高。长期暴露在噪音环境中，会使羊只的内分泌系统紊乱，影响其正常的生理功能。

1.2 运输管理因素

1）运输时间过长。羊只在狭小的车厢内长时间无法自由活动，精神高度紧张，长时间的运输使得羊只的体力消耗过大，且运动不足和长时间的站立或蹲伏会导致羊只肌肉疲劳，身体逐渐虚弱，对疾病的抵抗力下降，影响羊群的整体健康。

2）饲喂管理不当。运输途中的饮食与饮水管理不善是导致羊运输应激综合征的重要因素之一。在运输途中，饮水和饲料供应不足，羊只长时间处于饥饿、脱水状态，导致机体血糖水平下降，身体能量供应不足，精神萎靡、活动减少。何娟等^[2]研究发现，饥饿、脱水状态下会使羊只体内酸碱平衡失调，水盐代谢紊乱，消化液分泌减少，营养成分吸收受阻，代谢产物排泄困难，从而引发一系列应激反应。

3）装卸操作不当。运输装卸过程中，工作人员为了追求速度，往往会采用粗暴驱赶的方式，使得羊只受到惊吓，神经高度紧张，产生了强烈的应激反应。王树军等^[3]研究发现，装卸惊吓会导致羊只体内肾上腺素分泌过多，从而引发一系列生理和病理变化。同时，装卸不当还会造成羊只相互拥挤、踩踏，部分羊只的腿部和腹部受到挤压，造成了不同程度的软组织损伤，均加重了羊运输过程的应激反应。

2 应激反应机制

2.1 神经－内分泌调节紊乱

当羊受到运输应激时，其神经系统首先受到刺激。车辆的颠簸、噪音、装卸时的惊吓等应激源，会通过羊的感觉神经传入大脑皮层，使大脑皮层处于兴奋状态。大脑皮层会将信号传递给下丘脑，下丘脑作为神经－内分泌调节的关键部位，进而触发垂体前叶的活动，促使其分泌出促肾上腺皮质激素（ACTH）。ACTH随后进入血液循环系统，并作用于肾上腺皮质区域，有效刺激该区域产生包括皮质醇在内的多种糖皮质激素。运输应激还会刺激交感－肾上腺髓质系统^[4]。应激源会使交感神经兴奋，促使肾上腺髓质分泌肾上腺素和去甲肾上腺素。这些激素会导致心跳加快、血压升高、呼吸急促，以增加机体的应激能力。但长期或过度的应激，会使这些生理反应过度，导致机体代谢紊乱。

2.2 免疫系统功能抑制

在应激运输条件下，羊的免疫系统会被明显削弱。金苗等^[4]研究发现，皮质醇的过量释放会导致胸腺、脾脏及淋巴组织结构缩减，进而阻碍嗜酸性粒细胞以及T淋巴细胞与B淋巴细胞的生成、分化进程及其功能发挥，削弱血液的吞噬能力，并降低体内的抗体浓度。这一系列变化共同抑制了羊的细胞免疫与体液免疫机制，致使整体免疫力下滑。因此，羊对口蹄疫、羊痘等传染性疾病以及胃肠道寄生虫病的敏感性显著提升。

2.3 代谢紊乱与酸碱失衡

在运输应激状态下，羊的代谢过程会紊乱。运输过程中的饥饿、脱水以及应激激素的作用，会使羊体内的物质和能量代谢失衡。当羊处于应激状态时，呼吸加快，二氧化碳排出过多，导致呼吸性碱中毒。而在脱水和代谢紊乱的情况下，体内酸性物质如乳酸、酮体等产生增加，又会引发代谢性酸中毒。酸碱平衡失调会影响酶的活性，使细胞的正常生理功能受到抑制，进一步加重羊的病情。

3 预防措施

3.1 运输前准备

1）羊只的健康检查。运输前对羊只进行全面健康检查是预防运输应激综合征的关键环节。应选择精神状态良好，活泼好动，被毛整齐有光泽，粪便颜色正常，质地软硬适中，体温在正常范围内（38.0～39.5 ℃）的羊只进行运输^[5]。剔除病弱羊只可以保证运输羊只的整体健康水平，降低运输应激综合征的发生率。

2）使用抗应激产品。在运输前，可使用维生素类、微生物菌剂、电解质类和抗应激中草药等产品，降低羊群在运输过程中的应激反应。运输前3 d，可在羊的饮水中按照1∶1 000的比例添加电解多维，其中含有丰富的维生素C等多种维生素，能为羊只补充营养，缓解应激。也可为羊只投喂含有双歧杆菌、乳酸菌等有益菌的微生物菌剂，改善胃肠道环境，缓解因运输应激导致的消化能力下降等问题。此外，刺五加、黄芪、酸枣仁等中草药具有调节机体生理功能、增强免疫力、镇静安神等作用。在运输前，可将抗应激中草药拌入饲料中投喂，一般按照饲料重量的0.5%～1.0%添加，能有效减轻羊只的应激反应^[6]。

3）改装运输车辆。普通运输车辆难以抵御长时间运输过程中遇到的环境应激，对车辆进行必要改装是减少运输应激的重要措施之一。对于长途运输，应选择空间宽敞、通风良好、减震性能好的专用运输车辆^[7]。车辆的空间要保证每只羊有足够的活动空间，一般每只羊的占地面积不应小于0.5 m²，以避免羊只过于拥挤。此外，为能在运输过程中实时、连续的检测羊群的应激状态，运用可穿戴生物与环境信号的动态检测装置感知肉羊运输系统，通过分析平均值、标准偏差、平方和均方根、间隔数量和变异系数等特征参数，实现肉羊运输应激分级预测管理机制，及时调整车辆的温湿度以及通风条件等，为羊群提供一个舒适的运输环境^[8]。

3.2 优化运输管理

1）运输速度与路线。肉羊运输时应保持平稳的运输速度，避免急加速、急刹车和高速转弯，选择路况良好、距离适中的运输路线，能够减少羊只在运输过程中的身体损伤和心理应激，保障羊只的安全运输。运输人员应提前规划好路线，关注路况信息，合理安排行驶速度，为羊只创造一个相对稳定的运输环境。可利用区块链技术，合理规划羊群运输路线，利用“互联网＋”技术打通羊群购买、销售信息化渠道，实现就近养、销，减小长途运输造成应激综合征的几率^[9]。

2）适宜饲喂与饮水。一般来说，运输途中应每隔4～6 h给羊只提供1次饮水，饮水量以每只羊0.5～1.0 L/次为宜。饲料的投喂应遵循少量多次的原则，以优质青干草和易消化的精饲料为主，每次投喂量不宜过多，以免羊只消化不良。

3.3 运输后护理

运羊到场后2 h内不能吃喝，先观察羊的精神状态。健康的羊进入隔离羊舍，状态稍差的羊应单独进行隔离观察。2 h后可以少量多次地饮用温水，3 h后可以喂食少量干草，3 d内不要喂食精料和青绿饲草。这是因为运输后的羊只胃肠道功能较弱，突然喂食过多或难以消化的食物，容易引起消化不良、腹泻等问题。3 d后，可逐渐增加精料的投喂量，根据羊只大小确定精料量，一般从30～50 g开始，每2 d增加50 g，直到达到正常精料采食量。

3.4 药物预防

预防肉羊运输应激综合征，可使用黄芪多糖粉以1∶100比例饮水喂服，早晚各喂服1次，连续喂服3 d即可，能增强羊只的免疫力，提高其抵抗力。也可使用清瘟败毒散：石膏120 g、水牛角30 g、桔梗25 g、淡竹叶60 g、甘草10 g、生地30 g、山栀子30 g、丹皮30 g、黄芩30 g、黄连25 g、赤芍30 g、元参30 g、知母30 g、连翘30 g等中药组成，水煎取汁，每次灌服20 mL/只，1次/d，连服3 d^[2]。

4 结 语

综上所述，羊运输应激综合征的发生原因复杂多样，但通过加强运输管理、改善运输环境、确保充足的饮水和饲料供应以及采取适当的抗应激措施，可以有效预防羊运输应激综合征的发生，对于提高羊的成活率和健康水平具有重要意义。

参考文献

[1] 雍峥,李文慧,焦艳娜,羊运输应激综合征分型防治技术[J].中国畜牧业,2024(3):101-102.

[2] 何娟,蔺军.浅谈羊运输应激综合征的防治体会[J].畜禽业,2024,35(10):74-76.

[3] 王树军,马青,杨丹.论羊运输应激综合征[J].北方牧业,2022(7):28.

[4] 金苗,张文鑫,雍峥,羊运输应激综合征防治新方法[J].中国畜牧业,2023(16):97-98.

[5] 赵硕,阿丽玛,张玉.改善肉羊运输福利的措施[J].黑龙江畜牧兽医,2018(6):76-77.

[6] 李红魁.外购肉羊应激处理措施[J].中国畜牧业,2022(8):73.

[7] 赵硕,张国平,阿丽玛,中国肉羊运输环节动物福利的规范研究[J].家畜生态学报,2018,39(8):76-80.

[8] 马瑞芹,张梦杰,于瑞航,可穿戴生物感知的肉羊运输应激特征参数提取与建模[J].农业机械学报,2021,52(10):291-299.

[9] 万赛罗,李斌.基于区块链技术的肉羊安全溯源体系构建[J].长春师范大学学报,2021,40(10):125-129.