鲟链球菌感染病例的诊断及防治

摘要

鲟链球菌感染疾病已成为鲟养殖重要的细菌性疾病之一，传染性强，死亡率高，严重困扰着我国鲟养殖业的健康发展。为此，本文简述了鲟链球菌性疾病的流行情况、发生原因，在此基础上以鲟“红嘴病”为链球菌感染病例，对其进行了诊断分析，确定“红嘴病”的致病菌为停乳链球菌，在春、秋季易感染流行，环境恶化、管理不善等都可引起该疾病的暴发，可通过改善养殖环境、加强饲养管理、积极进行免疫预防和药物治疗等来进行疾病防治。

关键词

鲟 / 链球菌 / 诊断 / 发病原因 / 防治措施

鲟作为现存最古老的淡水鱼类之一，其肉质鲜美，营养丰富，具有较高的市场价值，特别是用鲟鱼籽加工制成的鱼子酱更是享有“黑色黄金”之美誉，价格高达4 000元/kg左右。近年来，随着鲟养殖规模的不断扩大，其疾病暴发也愈加频繁严重，特别是一些细菌性致病菌如气单胞菌、链球菌等，因具有传染性强、发病速度快、死亡率高等特点，给鲟养殖产业带来较大损害，进而制约着我国鲟养殖业的健康发展^[1]。对此，笔者根据多年实践经验，拟对鲟常见的一些链球菌感染疾病的流行情况、发病原因进行简单介绍，特别是对发病率较高的“红嘴病”病例的诊断方法及防控措施进行分析探讨，以期为实际养殖生产提供参考。

1 鲟链球菌性疾病的流行情况

鲟链球菌性疾病作为一种暴发性强、持续时间长、死亡率高的传染性疾病，其致病菌主要包括海豚链球菌、无乳链球菌、停乳链球菌等，它们均属于革兰氏阳性菌，主要通过产生溶血素来破坏鲟的功能器官和组织结构，有时其还可与其他病原菌合并感染，导致靶器官功能紊乱，进而引起鱼体局部甚至全身感染。

鲟链球菌性疾病全年均可发生，但在水温20～26 ℃时最为多发，特别是在春季和秋季，当水温超过20 ℃时，疾病更容易流行。研究发现，该病暴发的适宜pH为6.8～7.6，最适盐度为0.85‰～3.5‰，其主要通过水平传播方式进行相互感染，即病鱼与健康鱼之间的直接接触传播，不同规格鱼体均为易感对象。

2 鲟链球菌性疾病的发生原因

鲟链球菌性疾病的发生是多种因素共同作用的结果，主要包括环境因素、养殖管理等，另外应激因素也会增加鲟鱼感染链球菌疾病的机会。

2.1 环境因素

水体养殖的环境条件与鲟链球菌的发病与否和发病率密切相关，特别是水质的变化，如水体富营养化、有机物含量过高、氨氮和亚硝酸盐浓度升高等，这些都会影响鲟的健康，增加链球菌病的发生风险。另外温度也是诱发鲟链球菌疾病的重要因素，因为高温不仅会降低鲟的免疫力，同时还可促进链球菌的生长繁殖，从而导致链球菌病的高发^[2]。

2.2 养殖管理因素

在鲟人工养殖过程中，如果放养密度过高会导致鲟之间的接触频繁，增加病原体传播的机会，从而提高链球菌病的发病率。另外饲料营养不均衡或投喂不当会导致鲟免疫力下降，鱼体也容易因摄入病菌而增加链球菌病的发生风险。

2.3 应激因素

在鲟捕捞、运输、放养过程中，当鱼体受到机械性损伤或者因争斗造成伤口感染，从而导致鲟的免疫系统暂时性下降，增加链球菌病的感染机会。

3 鲟链球菌的病例诊断

目前在贵州铜仁市养殖的鲟品种以杂交鲟为主，包括西伯利亚鲟（♂）×史氏鲟（♂）、史氏鲟（♂）×达氏鳇（♂）等，其中西伯利亚杂交鲟因肉质好、生长快、抗病力强等优势成为主要的鲟养殖品种，养殖产量占总产量的60%以上，至2023年底，铜仁市的鲟养殖产量达15 668 t，占全国鲟产量的1/10，位居贵州省第一位^[3]。随着养殖规模的不断扩大，因养殖密度过大、水环境恶化及管理不当等因素导致鲟病害频发，特别是链球菌“红嘴病”致死率可达80%以上，严重制约着鲟产业的健康发展^[4]，尤其是在2024年，铜仁市多个鲟养殖场均发现“红嘴病”感染病例，该病具有传染性强、病情发展迅速的特点，给养殖户带来了较大的经济损失，本文以链球菌“红嘴病”为例，对鲟链球菌感染病例进行病理诊断。

3.1 临床诊断

鲟感染了链球菌“红嘴病”后，最主要的临床症状为红嘴与烂嘴，病鱼的嘴及其周围区域会出现充血和溃烂现象，下颌部分也可见充血。这是该病最明显的外部特征之一。除了红嘴外，病鱼的眼睑也会出现充血现象，有时整个脸部都会变红，另外病灶部位的体表会出现红肿、充血和发炎的现象，局部鳞片以团块状充血，伴随鳞片脱落和溃烂，可根据这些症状进行初步诊断。

3.2 实验室诊断

取感染病鱼的鳃部和体表样本在显微镜下观察，可以发现濒临死亡的病鱼其鳃部和体表寄生有大量的车轮虫、斜管虫、指环虫等寄生虫，通过对其内脏解剖还可发现，随着病情的加重，病鱼的内脏可能会出现破损或脆弱的情况^[5]。

为进一步确诊其为链球菌“红嘴病”，还需对病料进行进一步的分离和鉴定。可取内脏器官(脑、肝、脾、肾)和分离纯化的病原菌进行涂片，然后进行革兰氏染色，然后在显微镜下进行观察对比，可发现革兰氏阳性的链状球菌，多为成对球菌。除了上述方法外，还可对获得的病原菌进行琼脂接种培养纯化，通过对其进行PCR扩增和凝胶电泳分析，分析l6SrRNA基因序列与其他链球菌的相似性，确认所分离的病原菌为停乳链球菌。

3.3 发病症状

当养殖鲟确诊患有链球菌“红嘴病”后，通常表现为游动缓慢、缺乏活力，常分散在缓流处或浮于水面，甚至出现头朝上、尾朝下悬垂状态行为。临死前可能出现间歇性的狂游、翻滚或转圈现象。病鱼的口部四周会出现充血和肿胀症状，导致口腔不能自如活动，除了嘴部，排泄孔也可能出现红肿现象。由于嘴部肿胀，病鱼会表现出摄食困难的症状 ，体表有1处或多处隆起，尤以尾部为多见，隆起部位可能伴有出血或溃疡。

4 鲟链球菌感染病例的防治

对于鲟链球菌性疾病，特别是停乳链球菌“红嘴病”，应以前期预防为主，后期治疗为辅，主要包括改善养殖环境、加强饲养管理、免疫预防和药物治疗等方面。

4.1 鲟链球菌性疾病的预防措施

1）水质管理。应定期检测和调控养殖池塘的水质指标，如水温、氨氮、亚硝酸盐、溶氧和pH值等。水体的pH值应控制在7.5～9.0的范围内，溶氧量保持在5 mg/L以上，亚盐浓度控制在1 mg/L以下。当水质出现问题时，应及时采取措施，如加注新水、开启增氧设备，或使用微生物制剂（如光合细菌和芽孢杆菌）进行调节^[6]。

由于高温是链球菌暴发的重要诱因，因此在高温季节可采取不断加注深井水、提高养殖池塘水深等措施来降低水温，从而减少链球菌病的发病几率。还可以在链球菌病易发的季节，定期使用生石灰、强氯精等消毒剂对水体进行消毒，以控制养殖水体中的病原菌数量，从而降低链球菌病的发生率。

2）饲养管理。在鲟日常的饲料投喂过程中，要确保投喂的饲料新鲜，避免使用变质或腐败的饵料，这是预防红嘴病的关键。商品颗粒料尽量选择正规厂家生产的全价配合饲料，定期添加免疫增强剂以提高鱼体抗病能力，每次投喂量不宜过多，以免造成养殖水体恶化，鱼体发病后要及时减料，严重死亡时则要停料处理。

在疾病高发季节，通过内服免疫增强剂（如胆汁酸、黄芪多糖、维生素C等），可以提高鱼类的自身免疫力，增强其对链球菌病的抵抗力。除此之外，还需定期对饲料台进行消毒，减少细菌滋生的机会，从而降低感染风险。

3）环境管理。要保持鲟养殖池塘的环境整洁，及时清理池中的残余饵料，减少细菌繁殖的条件。在每个养殖周期结束后，要及时排干池塘内的积水，并用50～75 kg/666.7 m²的生石灰或15～20 kg/666.7 m²的漂白粉全池均匀泼洒消毒，然后再暴晒7～10 d以彻底清除塘底的敌害生物。

在夏季高温季节，养殖池塘内的水位要保持1.5～2.0 m，这样可以维持养殖水体的水温稳定，另外在运输、放养鱼苗和清洗流水池时，操作要细致，避免鱼体擦伤，减少感染途径。

4.2 鲟链球菌性疾病的治疗方法

1）药物治疗。一旦发现疑似链球菌病的症状，应立即采集病样送至实验室进行检测，以分析具体病因。依据实验室的检测结果和药敏试验，筛选出敏感的内服抗菌药物。推荐的治疗方案为：将氟苯尼考+多西环素+胆汁酸+三黄散+多维或黄芪多糖混合后拌入饲料，连续使用10 d以上。需要注意的是，内服抗菌药物有休药期，必须严格遵守。

除了上述主要操作方法外，还可以采用以下几种常规操作方法：一是养殖水体消毒，使用恩诺沙星1 g/m³水体全池泼洒，连续使用3 d；二是内服药物，每100 kg鱼每天用土霉素3 g拌饵投喂，连续喂食3 d；三是注射治疗，注射水产用青霉素钠也被证明对红嘴病有良好的治疗效果^[7]。

2）外用消毒。在治疗期间，可以外用苯扎溴铵与戊二醛进行消毒，或使用聚维酮碘（250～500 mL/666.7 m²）进行消毒，也可选用30%强氯精（200～300 g/666.7 m²）进行消毒。消毒处理应连续进行2～3次。还可以结合外泼消毒剂与内服抗菌药物进行综合治疗，根据病情的具体情况，可以选择合适的消毒剂和抗菌药物组合使用，以达到更好的治疗效果^[8]。

5 结 语

鲟链球菌病是一种危害极大的传染性疾病，具有广泛的宿主范围和较强的传染性。为了有效防控该病，养殖户需要加强水质管理和鱼体保健，合理控制养殖密度，并在疾病高发季节采取针对性的预防措施。一旦发现疑似病例，应及时送检并根据药敏试验结果选择合适的治疗方案。

参考文献

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[3] 冯丽娟,何兵,阙有清,等.贵州铜仁鲟鱼产业现状及未来发展趋势[J].中国水产,2025（1）:66-68.

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