商品肉鸭传染性浆膜炎的发病特点及防治措施

张君

养殖与饲料 ›› 2025, Vol. 24 ›› Issue (12) : 119 -122.

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养殖与饲料 ›› 2025, Vol. 24 ›› Issue (12) : 119 -122. DOI: 10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2025.12.031
疾病防控

商品肉鸭传染性浆膜炎的发病特点及防治措施

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摘要

鸭传染性浆膜炎,又称鸭疫里默氏杆菌病,是由鸭疫里默氏杆菌引起的一种对商品肉鸭极具危害性的传染病,该病在所有集约化养鸭国家均有发生,已经成为当前引发国内外养鸭业发生重大经济损失的最主要疾病之一。此病症主要侵袭2~8周龄雏鸭,发病率与死亡率居高不下,在不良饲养环境及应激因素诱发下更易暴发,给养鸭业带来沉重打击。本病通过流行病学分析、临床症状观察、病理解剖以及实验室检测等多维度手段,能实现精准诊断。通过加强饲养管理、优化养殖环境、科学免疫接种、合理用药等进行预防和治疗。

关键词

商品肉鸭 / 传染性浆膜炎 / 发病特点 / 防治措施

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张君. 商品肉鸭传染性浆膜炎的发病特点及防治措施[J]. 养殖与饲料, 2025, 24(12): 119-122 DOI:10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2025.12.031

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养鸭业是家禽养殖领域的重要组成部分,而中国作为养鸭大国,肉鸭的出栏量和鸭肉的产量均处于世界前列。然而,商品肉鸭传染性浆膜炎已经制约养鸭产业的发展,影响了养鸭场的经济效益,我国肉鸭的阳性率可以达到35.6%[1]
传染性浆膜炎,又称鸭疫里默氏杆菌病,是由鸭疫里默氏杆菌引起的一种对商品肉鸭极具危害性的传染病,该病在所有集约化养鸭国家均有发生,已经成为当前引发国内外养鸭业重大经济损失的最主要疾病之一。
目前,传染性浆膜炎的研究重点集中在病原的传播方式,疾病的检测方法和病原的分离鉴定以及分型的研究。水平传播是其主要的传播方式[2]。检测方法主要是进行病原分离培养的微生物学方法,3种血清学方法以及9种分子生物学方法[3]。鸭疫里默氏杆菌目前发现有25种型,在中国的优势血清型为1、2、5、6、7型[1]
为此,本文阐述商品肉鸭传染性浆膜炎的发病特点,并提出有针对性的科学有效的防治措施,以期为养鸭业提供参考。

1 发病特点

1.1 病原简介

鸭疫里默氏杆菌属于革兰氏阴性小杆菌,其形态具有多样性,多数时候呈单个存在,有时也会呈成对排列或者长丝状。无芽孢和鞭毛,但有荚膜,不能自主运动。菌体大小通常在 0.2~0.5 μm,经瑞氏染液或美蓝试剂染色后,菌体呈现出两极浓染。

在自然环境中,鸭疫里默氏杆菌可以在水中存活13 d,在潮湿的垫料中存活更久,甚至可以达到27 d。

1.2 流行病学

患病鸭和带菌鸭是主要的传染源,随时将病菌排出体外。

本病的传播途径有多种,呼吸道传播是其最主要的传播途径之一,病原菌可通过空气中的飞沫进行传播,当健康鸭吸入这些带有病菌的飞沫后,就有可能被感染。

病原还可以通过消化道传播,当健康鸭群采食到被污染的饲料和饮水后就可能感染发病。鸭受到外伤后,病菌就会趁虚而入,引发感染。1~3周龄雏鸭的易感性最高,这是由于雏鸭免疫系统尚未发育完全,抵抗力较弱。随着日龄的增长,8周龄以上的鸭发病率相对较低。除了鸭之外,火鸡和鹅等多种禽类也可能感染鸭疫里默氏杆菌。

商品肉鸭传染性浆膜炎的发病没有明显的季节性,一年四季均有可能发生,但在天气潮湿、寒冷的冬春季节发病率会明显升高。应激因素对传染性浆膜炎的发生和流行起重要作用,饲养密度过大、通风不良、营养缺乏和长途运输等应激因素会导致机体的免疫力下降,增加了对鸭疫里默氏杆菌的易感性,从而导致疾病的暴发和流行。

1.3 临床症状

在养鸭场中,发病肉鸭表现为精神萎靡不振,嗜睡,不愿行走,行走时表现迟缓,走路摇晃,食欲明显减退。随着病情的发展,呼吸道症状逐渐显现,病鸭会频繁打喷嚏、咳嗽,呼吸困难。

病鸭的眼鼻流出浆液性或黏液性分泌物,这些分泌物会造成鼻孔堵塞,进一步加重呼吸不畅,导致病鸭张嘴呼吸,病鸭还会出现腹泻,呈绿色或黄绿色稀便,常会造成肛门周围的羽毛污染。部分雏鸭还会腹胀,肚子内充满气体。

有的病鸭还会出现神经症状,表现为头颈歪斜,走路时步态不稳,甚至无法站立,倒地四肢呈划水状,有些病鸭会表现出角弓反张,头向后仰、身体弯曲成弓形,临死前常发出尖锐的叫声。

有的病鸭发病急、病程短,不易被发现,病程通常为1~2 d,有的鸭甚至在死前1 d还不表现出任何明显症状。亚急性病例的病程可达1周以上,但生长发育会受到严重影响,体重增长缓慢,甚至停滞不前,成为僵鸭,失去养殖价值。

1.4 病理变化

对病死鸭进行解剖,表现为纤维素性心包炎,心包膜表面覆盖着一层厚厚的纤维素性渗出物,心包腔内积聚大量液体,导致心脏肿胀和变形。甚至会出现心脏与周围组织紧紧黏在一起,难以分离。肝脏肿大且质地变脆,肝脏表面被灰色或灰黄色的纤维素性膜覆盖,气囊壁增厚且变得浑浊,表面同样有纤维素性渗出物附着,导致气囊变得粗糙、模糊。脑膜充血、水肿以及点状出血。肠道也会出现充血和出血的症状,肠道内分布大量溃疡灶,肠道黏膜受损,影响了消化和吸收功能。

2 诊断方法

实验室检测是确诊商品肉鸭传染性浆膜炎的关键。

2.1 染色镜检

取病死鸭的肝脏组织病料,先用15%生理盐水及75%乙醇清洗,去除表面的杂质和污染物,然后用肝脏组织制作涂片并进行染色检查。应用瑞氏染色后镜检,可见两极浓染的细菌。应用革兰氏染色镜检时,则能看到呈阴性的短小杆菌。

2.2 细菌培养

将采集的病料接种于巧克力琼脂平板、鲜血琼脂平板等适宜的培养基上,在37 ℃且含有5%二氧化碳的环境中培养。经过24~48 h,在巧克力琼脂平板上会生长出圆形、隆起、边缘整齐、半透明的菌落,直径约1~2 mm。对这些细菌进行生化检验,可见病原菌不发酵乳糖、蔗糖等糖类,但能分解葡萄糖、果糖等,产酸不产气,还能液化明胶,尿酶阳性。由此可以确诊本病。

2.3 免疫学方法

本病的免疫学方法主要是应用ELISA方法,其不仅高效,而且具有高度的敏感性。王梦迪等[4]通过方阵滴定法优化ELISA的抗原包被条件、稀释浓度、血清稀释浓度以及二抗孵育时间、二抗稀释倍数等建立了一种快速检测的ELISA方法。陈美潼等[5]也建立了针对鸭疫里默氏杆菌血清2型的ELISA方法,并取得良好的应用结果。

2.4 分子生物学技术

分子生物学技术已经成为疾病诊断的重要方法,最常用的是PCR方法。杨俊等[6]通过对16S rRNA进行测序和系统进化分析,成功鉴定鸭疫里默氏杆菌。

3 预防措施

鸭舍应选择地势高、干燥、通风和排水良好的地方,合理布局育雏区、养殖区域,防止病菌在不同区域之间传播。育雏区应设置在鸭舍的上风方向,减少被污染的风险。

在保证温度的前提下需要加强通风换气,及时将氨气和硫化氢等有害气体排出,为鸭群创造良好的环境。可以通过应用排风扇、通风管道等,合理调节通风量和通风时间。在炎热的夏季,增加通风量,降低鸭舍内的温度和湿度,在寒冷的冬季,适当减少通风量,避免冷空气对鸭群直吹,但要保证空气的流通。

鸭场内要定期消毒,进鸭前消毒鸭舍及用具,可以用福尔马林和高锰酸钾进行熏蒸,也可以用含氯消毒剂进行喷洒消毒,每周至少进行2~3次消毒,及时清除粪便和污水等污染物,保持鸭舍的清洁卫生。

养殖场要严格限制外来人员和车辆进入,确实需要进入的人员需更换工作服和鞋,并消毒。车辆进入前要对车轮、车身和驾驶室进行清洁和消毒,防止病菌随着人员和车辆的流动而传入。

在养殖场内要避免鸭鹅混养。并且坚持自繁自养的原则,尽量减少从外地引进鸭苗,如需引进,要选择健康的鸭苗,并进行严格的检疫和隔离观察,确保鸭苗不带病菌。通过以上生物安全措施的实施,能够有效降低商品肉鸭传染性浆膜炎的发生风险,为鸭群的健康生长提供保障。

养殖过程中需要合理控制饲养密度,饲养密度过大,导致空气流通不畅,氨气等有害气体浓度会迅速升高,对鸭的呼吸道黏膜形成刺激,破坏防御屏障,使病菌更容易侵入体内。密度过大还会导致鸭群内采食和饮水不均匀,从而使得生长发育迟缓且不均匀,增加传染性浆膜炎的发病率。通常,1~7日龄饲养25~30只/m2,8~14日龄饲养20~25只/m2,15~21日龄饲养15~20只/m2,随着鸭只的生长,要及时进行分群,确保每只鸭都有足够的活动空间。

雏鸭体温调节能力较弱,对温度变化较为敏感。1~3日龄育雏温度应保持在30~32 ℃,以后每周降低2~3 ℃,逐渐过渡到常温。湿度过高容易在环境中滋生霉菌和细菌,增加传染性浆膜炎的发生风险,湿度过低则会导致鸭的呼吸道黏膜干燥,抵抗力下降。通常,鸭舍内的湿度应保持在60%~70%。

根据肉鸭的生长阶段合理搭配饲料营养,满足其对蛋白质、能量、维生素和微量元素等营养物质的需求。要防止饲料发霉变质,避免鸭采食后引发疾病。在饲料储存过程中,要注意保持干燥和通风,避免饲料受潮。饲喂要避免饲料长时间堆积在料槽中,滋生细菌和霉菌。

应根据当地疫病流行情况,选择合适的鸭浆膜炎疫苗进行接种。由于鸭疫里默氏杆菌具有复杂的血清型,主要为1型、2型和10型,山东沂源地区的主要血清型为1型、2型和5型,不同血清型之间没有交叉保护[4],所以在免疫接种前,要确保疫苗养殖场主要血清型相符来预防本病。一般在7~10日龄应用灭活苗进行首免,14~21日龄进行二免,使鸭群产生较强的免疫力,抵抗鸭疫里默氏杆菌的感染。张蓉蓉等[7]研究表明,当前市售疫苗的保护力很有限,难以达到全面保护的效果,应用1+2+7型多价灭活疫苗的保护率可以达到70%,保护效果最好。张敬峰等[8]在江苏省和山东省的鸭场分离到鸭疫里默氏杆菌分离株JP01,确定其具有良好的免疫原性,和其他毒株具有完全交叉保护力,可以用于疫苗的研制。

4 治疗措施

一旦有鸭发病,要及时将病鸭隔离,严禁饲养人员在健康鸭群和病鸭群之间随意走动,防止病菌通过人员传播。

治疗本病常用的抗生素有氟苯尼考、阿莫西林、多西环素和头孢噻呋钠等。2%氟苯尼考按1~1.5 g/kg体重的剂量拌料或饮水给药,连用3~5 d。5%阿莫西林可溶性粉按照1.2 g/L水兑水,让鸭自由饮用,连用3~5 d,5%多西环素可溶性粉6 g/L水,兑水供鸭群饮水,连用3~5 d。头孢噻呋钠是通过肌肉注射的方式用药,使用剂量为5~10 mg/kg体重,每天用药1次,连续用药2~3 d[9]。在使用抗生素治疗时,可以通过药敏试验结果选择高敏药物,避免盲目用药,我国分离到的5型鸭疫里默氏杆菌对14种抗生素耐药,都对氟苯尼考等药物敏感[10]。郝东敏等[11]对从肉鸭养殖场内分离到的鸭疫里默氏杆菌进行分离鉴定后,确定其为血清7型,药敏结果表明其对氟苯尼考、多西环素、头孢克肟、林可霉素等药物敏感。杨作胜[12]针对脱温雏鸭发生传染性浆膜炎用头孢喹肟进行注射治疗,肌肉注射5 mg/kg体重,每天1次,连用3 d,效果良好。朱玲玲等[13]发现湖北分离到的病原仅对头孢噻肟、阿米卡星和大观霉素敏感。李凤生[14]认为,治疗该病的最佳措施是分离对应的细菌并进行药敏试验,从而选择高敏有效的药物进行治疗,从而提高治疗效果。

中药治疗在传染性浆膜炎的治疗中也具有独特的优势,其副作用小、无耐药性、药物残留低。徐超等[15]应用400 g蒲公英、黄连和茵陈,300 g大黄、黄柏和黄芩,250 g茯苓,200 g白芍,150 g车前子等混合后煎煮,加入饮水中使用,每天1次,连续服用5 d。

昌莉丽等[16]应用100 g金银花、黄连、黄芩和板蓝根等加水煮沸后取滤液,与氟苯尼考和氧氟沙星进行中西药结合用于抑制鸭疫里默氏杆菌,结果表明氟苯尼考-黄芩、氟苯尼考-黄连、左氧氟沙星-黄连具有增强作用的效果。雍燕等[17]针对多种复方中草药制剂进行治疗试验,确定由地黄、栀子、黄芩、板蓝根等研制的清瘟解毒口服液效果最好。

5 结 语

商品肉鸭传染性浆膜炎给鸭群健康造成了严重挑战。未来,相关领域的研究可以开发更加高效、多价的疫苗,以应对鸭疫里默氏杆菌复杂的血清型问题。同时,深入研究鸭疫里默氏杆菌的耐药机制,为研发新型抗菌药物提供理论支持。通过不断的研究和实践,有望进一步降低传染性浆膜炎对养鸭业的影响,推动养鸭业的健康、可持续发展。

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