在“立草为业，藏粮为草”的发展理念指引下，粮改饲项目通过推动饲料玉米等优质饲草规模化种植与加工，搭建了种植业与养殖业的联结桥梁。陇西县作为甘肃省草畜产业重点县，2025年饲草种植总面积达2.19 万hm2，制作青贮饲料930万kg，畜牧业总产值突破47.9亿元，粮改饲项目已成为驱动草畜产业发展的核心引擎。但产业协同中仍存在种养匹配失衡、产业链条薄弱等问题，必须寻找科学的协同发展路径。
为做好全县粮改饲工作，全县粮改饲工作坚持以乡村振兴为主线，以种植业和养殖业融合发展为重点，进一步加强宣传引导，加大扶持力度，稳步推进畜牧业健康持续发展。坚持“有为政府、有效市场”的理念，按照“政府主导、部门主推、统筹协调、合力推进”的原则，强化政策和资金保障，结合全县实际、产业特征和市场需求，稳步开展工作，走“家家粮改饲、户户养牛羊”小群体、大规模发展绿色种养循环的路子，确保取得实效。扩大项目实施主体类型，完善各类收贮主体和全株青贮玉米种植农户的利益联结机制，吸纳更多农户主动参与粮改饲，努力形成企业、合作社和农户在产业链上优势互补、分工合作的格局，让农户更多分享产业收益。通过种养结合、规模发展，把养殖场、专业化青贮饲草生产企业流转土地自种、订单生产等种养紧密结合的生产组织方式作为优先支持方向，协调推进适度规模种养，同步提升饲草料品质和种养效益。本文分析陇西县草畜产业协同发展的现状，指出存在的主要问题，提出进一步发展的对策，以期更好地推进陇西县粮改饲草畜产业与乡村振兴协同发展。
1 陇西县粮改饲草畜产业协同发展的现状
1.1 粮改饲项目奠定种养协同基础
陇西县2025年粮改饲项目收贮面积2 666.6 hm2，加工全贮玉米16万t，通过项目推动，全县培育27个饲草收贮机械服务队，推广各类饲草机械1 709台（套），实现青贮玉米种植、收割全程机械化，每亩产能达4~5 t，每吨售价约400元，既保障了饲草供给，又提高了种植户收益，为粮改饲项目奠定了种养协同的基础。
1.2 规模养殖体系初步形成
全县畜禽存栏总量达204.59万头（只），出栏199.63万头（只），建成饲草种植基地与万头牛羊养殖基地多个。牛羊良种化率突破90%，肉牛改良达80 195头，规模化养殖比重持续提升，为饲草消化提供稳定市场，形成“种植－加工－养殖”的初步闭环。
1.3 政策与技术支撑体系完善
甘肃省农业农村厅通过粮改饲补贴、基础母牛扩群增量等政策提供财政支持，对养殖户青贮饲料每千克补助不少于0.03元。陇西县畜牧部门开展技术培训108期，培训1.15万人次，组建专业技术团队提供全程青贮指导，保障产业发展质量。
1.4 循环发展模式初见成效
全县规模养殖场粪污处理设施配套率达90%，畜禽粪污资源化利用率达84.5%，通过“饲草种植－畜禽养殖－粪污还田”的循环模式，实现生态效益与经济效益双赢，为产业可持续发展奠定基础。
2 陇西县粮改饲草畜产业协同发展的经济效益分析
通过粮改饲项目种植饲用玉米2 666.6 hm2，收贮制作全贮玉米16万t，按照售价560元/t计算，销售收入达8 960万元以上；通过以草养畜，提高牛羊养殖效益，纯收入增加2 300万元以上；通过项目的实施，可在全县带动4 000户农户种植饲用玉米，户均种植0.67 hm2以上，每亩产饲草4 t以上，按照300元/t收购价计算，每户可收入12 000元以上，经济效益十分显著。
3 陇西县与甘肃省全贮玉米质量品质鉴定与评价的对比分析
根据2024年甘肃省第一批粮改饲项目实施方案要求，由甘肃省农产品质量安全检验检测中心对2024年全省玉米青贮质量品质鉴定与评价进行抽检汇总，青贮样品检测项目：水分、粗蛋白、乳酸、pH值、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维、淀粉、黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素10项。
3.1 甘肃全株玉米青贮饲料品质现状分析
按照青贮玉米品质分级标准（GB/T 25882－2010)，中性洗涤纤维(NDF)不大于45%、酸性洗涤纤维(ADF)不大于23%、淀粉含量不小于25%、粗蛋白不小于7%为一级产品，甘肃省本次样品均值远超一级；参照北京市地方标准《全株玉米青贮饲料分级技术规范》（DB11/T1759－2020），甘肃省全株玉米青贮饲料评分为78分，达到中等等级。样品平均值见
表1~
表3（表中数据均来源于甘肃省农产品质量安全检验检测中心）。
3.2 甘肃全株玉米青贮饲料品质历年结果比较
与往年相比，粗蛋白提高了0.22%，酸性洗涤纤维、黄曲霉毒素B1此2项指标略有改善，中性洗涤纤维、乳酸、淀粉、玉米赤霉烯酮4项指标有所下降，pH值历年均能保持在3.5~4.0，使玉米秸秆在一个良好的环境中发酵。
3.3 甘肃全株玉米青贮饲料品质感官情况
观察所有样品感官，大部分符合要求，颜色为青绿或黄绿色，没有刺鼻的酸味，酸性洗涤纤维、黄曲霉毒素B1此2项指标略有改善，中性洗涤纤维、乳酸、淀粉、玉米赤霉烯酮4项指标有所下降，pH值历年均能保持在3.5~4.0，使玉米秸秆在一个良好的环境中发酵。
3.4 陇西县粮改饲全贮玉米检测情况
以上数据表明，陇西县粮改饲项目全株玉米是可行的推广项目，具有商品价值、饲草饲用价值，能助推乡村振兴、提高农户经济收入。
4 陇西县粮改饲草畜产业协同发展的主要问题
4.1 种养衔接精准度不足
部分区域存在饲草供给与养殖需求错配问题，如雄联农机合作社2024年900万kg青贮饲料需销往安定区，本地消化能力有限
[1]。散户种植分散且标准化程度低，与规模养殖场的订单对接覆盖率不足，影响饲草供给稳定性。
4.2 产业链条延伸不够充分
全县虽有10家畜产品加工企业，但年加工肉制品仅540万kg，以初级加工为主，精深加工环节缺失。品牌能力弱，产品附加值低，产业链价值挖掘不足。
4.3 要素保障仍有短板
尽管已推广大量农机设备，但部分中小型合作社仍面临青贮池容量不足、机械购置资金短缺等问题。金融支持力度有待加强，养殖与加工企业融资难、贷款成本高的问题尚未完全解决，制约产业规模扩张。
4.4 组织化协同机制不健全
种植户、饲草加工企业、养殖场之间多为松散的买卖关系，缺乏长期稳定的利益联结机制。行业协会作用发挥有限，在标准制定、市场对接、风险共担等方面的协调功能尚未充分激活。
5 陇西县粮改饲草畜产业协同发展的对策
5.1 构建精准化种养协同体系
①优化布局规划。依据养殖规模划定饲草核心种植区，在福星镇等养殖集中区域建设约126 hm
2优质饲草基地
[1]，实现“以养定种、种养匹配”。②推广订单合作模式。借鉴福星镇马营湾村饲用玉米基地“订单销售”经验，推动规模养殖场与种植合作社签订长期购销合同，明确饲草品质、价格与供应标准，保障双方利益
[2]。③建立信息共享平台。由畜牧部门牵头，整合饲草种植面积、产量、养殖需求、价格等信息，实现种养两端数据实时对接，提升供需匹配效率
[3]。
5.2 推动产业链全链条升级
①强化饲草加工能力。继续支持青贮池建设与改造，2025年计划新增青贮容量5 000万kg以上，培育3~5家省级草畜一体化饲草加工企业，发展青贮、商品草等多元化产品。②发展精深加工环节。引进肉牛、肉羊分割加工项目，开发冷鲜肉、熟食制品等产品，延伸产业链条。做强陇西腊肉特色产品，提升品牌影响力与产品附加值
[4]。③完善市场流通体系。升级改造畜禽交易市场，建设区域性饲草与畜产品物流中心，发展线上销售渠道，构建“产地－加工－市场”一体化流通网络。
5.3 强化政策扶持和技术创新
①优化政策扶持方式。整合粮改饲政策资源，加大对种养结合项目的支持力度，扩大青贮补助覆盖范围，落实养殖加工贷款贴息政策，降低经营主体成本。②加强技术创新推广。开展良种繁育、标准化青贮、健康养殖等技术攻关，建设产学研合作基地，每年培训养殖户不少于1万人次
[2]，提升产业科技水平。
5.4 健全组织化协同机制
①发挥行业协会作用。成立草畜产业协会，制定饲草种植、加工与畜产品质量的地方标准，规范市场秩序，协调解决市场主体间的利益纠纷。②推进生态协同发展。严格落实粪污资源化利用技术标准，扩大种养循环模式覆盖面，提高秸秆饲料化利用率至75%以上，实现生态与产业协同发展
[5]。
6 结 语
甘肃陇西县粮改饲项目草畜产业协同发展已具备政策支撑、规模种养基础、技术服务保障和产业链全链条升级等有利条件。坚持以乡村振兴为统揽，以农业供给侧结构性改革为主线，以推进种植业结构调整和畜牧业转型升级为主攻方向，坚持“以养定种、种养结合、草畜配套、草企结合、产销对接”的总体要求，以市场需求为导向，因地制宜，分类指导，充分调动种养主体收储优质饲草积极性，扩大青贮玉米等优质饲草种植面积、增加收贮量，全面提升种、收、贮、用综合能力和社会化服务水平。推动饲草品种专用化、生产规模化、销售商品化，全面提升种植收益、草畜生产效率和养殖效益，构建种养结合、粮草兼顾、良性互动的新型农牧业结构，促进草食畜牧业发展和农牧民增产增收，为县域乡村振兴注入持续动力。
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