不同季节封闭式蛋鸡舍通风管理措施的研究进展

唐大川 ,  唐家

养殖与饲料 ›› 2026, Vol. 25 ›› Issue (03) : 31 -37.

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养殖与饲料 ›› 2026, Vol. 25 ›› Issue (03) : 31 -37. DOI: 10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2026.03.006
养殖生产

不同季节封闭式蛋鸡舍通风管理措施的研究进展

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Progress on measures of managing ventilation for enclosed layer houses in different seasons

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摘要

通风管理是封闭式蛋鸡舍环境调控的核心环节,直接影响鸡群健康与养殖效益,对蛋鸡产业提质增效具有关键意义。本文系统探讨了封闭式蛋鸡舍在不同季节的通风管理策略及优化措施,需根据季节特点实施差异化策略:夏季应采用纵向通风与湿帘降温相结合,合理控制风速与湿度以缓解热应激;冬季需在保温基础上实行最小通风,重点保障有害气体排出,防止呼吸道疾病发生;春秋季节重点应对昼夜温差,通过混合通风实现平稳过渡,避免环境骤变对鸡群产生应激。同时分析了温度、湿度、风速以及有害气体浓度等环境参数对生产效率的影响,指出实际操作过程中的常见误区及应对措施。实行精细化、智能化、季节化的通风模式对维持舍内环境稳定、保障养殖效益具有关键作用,为生产实践提供了重要理论与操作依据。

Abstract

Ventilation management is the core link in the environmental regulation of enclosed layer houses, which directly affects the health of chicken flock and the benefits of farming, and is of crucial significance for improving the quality and benefits of the egg laying industry. This article systematically studies seasonal strategies for ventilation and optimized measures for enclosed layer houses. Differentiated strategies need to be implemented based on the characteristics of season. In summer, a combination of longitudinal ventilation and wet curtain cooling should be adopted to reasonably control air velocity and humidity to alleviate heat stress. In winter, minimum ventilation should be implemented on the basis of insulation, with a focus on ensuring the discharge of harmful gases and preventing respiratory diseases. In spring and autumn, it is important to deal with diurnal temperature fluctuations, and achieve a smooth transition through mixed ventilation to avoid stress on the chicken flock caused by sudden changes in environment. Analyzed The effects of environmental parameters including temperature, humidity, air velocity, and the concentration of harmful gas on the efficiency of production. and pointed out common misconceptions and countermeasures in practical operation. The common misconceptions in the practice of operation and the corresponding measures are pointed out. The implementation of refined, intelligent, and season-specific ventilation model plays a key role in maintaining stable indoor environments and ensuring the benefits of farming. It will provide important theoretical and operational references for the practice of production.

关键词

通风管理 / 封闭式蛋鸡舍 / 环境控制 / 季节策略 / 高效养殖

Key words

ventilation management / closed layer house / controlling environment / seasonal strategies / farming with high benefit

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唐大川,唐家. 不同季节封闭式蛋鸡舍通风管理措施的研究进展[J]. 养殖与饲料, 2026, 25(03): 31-37 DOI:10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2026.03.006

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近年来,随着蛋鸡养殖业快速发展,市场对蛋品的需求与质量要求持续提升。密闭式笼养鸡舍依托高度集约化和高饲养效率的优势,在提升土地资源利用效率与维持舍内环境稳定方面效果显著,已成为国内蛋鸡与肉鸡规模化养殖的主流模式[1]。单栋鸡舍饲养规模已从早期的数万只显著提升至十几万只以上,饲养密度大幅增加对鸡舍内部环境控制技术提出更严格要求。通风作为环境调控核心环节,其精准控制策略及通风量与温湿度维持间的平衡已成为当前蛋鸡养殖必须掌握的关键技术[2]。本文系统阐述封闭式蛋鸡舍不同季节的通风管理策略,针对不同季节主要矛盾构建精细化差异化通风管理模式,内容涵盖通风模式选择、设备参数配置及运行管理要点,同时分析温度、湿度、风速、有害气体(如氨气、二氧化碳)及粉尘等关键环境参数对蛋鸡生理健康与生产性能的影响,针对生产实践中普遍存在的通风误区提出可操作性优化方案与应对措施,旨在为解决保温、降温与空气质量间的矛盾提供理论依据和实践指导。

1 封闭式蛋鸡舍通风系统构成

1.1 通风的关键环境参数

蛋鸡生产性能由多方面因素决定。经研究环境参数重要性从高到低依次是温度、湿度、风速、光照强度、PM2.5浓度、CO2浓度、NH3浓度[3]。蛋鸡生产最适温度范围为18~23 ℃,随着环境温度升高,蛋鸡采食量和日增重会显著降低[4]。相关研究显示,当环境温度超过30 ℃时,会导致蛋鸡出现明显的热应激反应,表现为产蛋率下降、采食量减少、蛋重减轻以及死亡率上升等现象[5]。对于240~300日龄的蛋鸡,其饲料转化效率在21~24 ℃条件下最优;当温度超过24 ℃时,会出现产蛋率下降、蛋重减轻及蛋壳厚度变薄等不良表现[6]

环境湿度也是影响蛋鸡生产效率的重要指标,舍内水汽主要由舍外空气、湿帘蒸发以及鸡群呼吸所产生。研究表明,蛋鸡在产蛋期时,适宜的环境相对湿度应保持在50%~70%[7]。舍内湿度过低会显著增加空气中悬浮颗粒物浓度,从而提升呼吸道系统疾病的发病概率;而在夏季高温干燥条件下,易导致家禽出现异常饮水行为、饲料摄入量降低及消化功能障碍等系列问题。夏季我国大部分地区常面临高湿环境,这种高温伴随高湿的复合应激会严重阻碍禽体的正常热调节机制,同时还会造成羽毛清洁度下降和蛋品表面污染物附着等问题[8]

合理通风能有效排出鸡舍内的NH3、CO2、粉尘、H2S等有害气体,显著改善空气质量,保障鸡群健康[9]。畜禽场环境质量标准(NY/T 388—1999)规定,蛋鸡舍内CO2质量浓度上限为1 500 mg/m3。当鸡舍内CO2质量浓度处于7 548~11 323 mg/m³ 区间时,蛋鸡产蛋率降低、蛋壳变薄且质量下降。而当CO2质量浓度升高至10 312~11 963 mg/m³时,雏鸡会出现行为异常及生理不适等明显症状[10]。赵宇[11]探讨了不同CO2质量浓度对60周龄大午金凤蛋鸡生长的影响,发现高浓度CO2(5 500 mg/m³)会显著降低产蛋率、增加料蛋比,并抑制钙、磷及粗蛋白代谢,导致蛋壳厚度自第4周起明显下降。高浓度CO2组出现酸中毒倾向,血气指标异常,免疫球蛋白(IgA、IgM、IgG)及补体含量显著降低。Paura等[12]研究指出,蛋鸡体重与日龄增长会使鸡舍内CO2、NH3浓度逐步升高,CO2与NH3浓度存在显著的正相关性。在采用传送带清粪系统的鸡舍中,氨气浓度通常维持在较低水平。当舍内CO2含量控制在5 000 mg/m³以下时,有效通风可将NH3含量降低至15 mg/m³以内[13]。李福伟等[14]研究发现,在蛋鸡育雏舍两侧增加通风管道,试验组鸡群在育雏后期体重均匀度、胫骨长度、胸宽显著提高。

1.2 常见的通风系统模式

规模化蛋鸡养殖普遍采用机械通风系统,主要涵盖最小通风模式、过渡通风模式与纵向通风模式3种基本模式,且通风能力依次增强。调节纵向风机运行数量、转速、侧墙进风口开度及湿帘启用时可实现不同通风与降温效果。

最小通风模式多在外界气温较低的冬季应用,在维持舍内适宜温度基础上控制通风量可有效排出多余湿气与有害气体,避免环境恶化。过渡通风模式在舍内温度超出设定阈值时启动,侧墙进风窗全部开启仍无法有效降温时,系统自动启用部分纵向风机并打开湿帘进风口,提高总排风量,排出蓄积热量,使舍内温度回归目标范围。纵向通风模式主要用于高温季节,以实现鸡群的高效蒸发散热为目标。该模式下,侧墙进风口全部关闭,湿帘进风通道开启,大部分纵向风机投入运行,在舍内形成沿长轴方向的均匀高速气流。此时舍内风速通常维持在2~3 m/s,需依据鸡群的体感温度对该通风模式进行精细化调控。

2 通风系统的硬件配置与设计要点

2.1 鸡舍建筑要求

封闭式鸡舍的选址要求相对宽松,环境调控主要依赖机械通风系统而非自然通风。封闭式鸡舍建筑布局通常采用东西走向设计,优化太阳辐射角度减少夏季热负荷积累,降低通风与降温设备运行能耗。理想情况下所有进入鸡舍的气流均应通过预设通风口,确保气流分布均匀且可控。空气通过建筑缝隙(如门窗接缝、墙体孔洞等)渗入会降低通风效率,还可能扰乱舍内气流组织,从而影响环境调控效果。建造过程中需采用气密性检测技术(如鼓风门测试)识别并封堵漏风点[6]

我国部分地区夏季持续高温,建议在鸡舍顶部增设高效隔热层以减少太阳辐射热传导。需特别防范高静压条件下的热风渗透现象,该现象多发生于墙体、屋顶接缝、门窗缝隙等部位,导致外部热空气绕过湿帘直接进入舍内。因此,优化建筑密闭性是提升封闭式鸡舍环境调控效能的关键措施[15]

2.2 通风系统的配置与调整

鸡舍通风系统的设计与选型应以实际生产需求为根本依据,其中风机数量、安装位置及功率规格的确定须充分满足鸡群的通风需求。杜永所等[16]提出通风管理的核心在于实现“三个匹配”。首先,根据鸡群周龄、体重及外界温度确定所需通风量,以满足其最小呼吸需求,例如可通过具体公式计算得出最小呼吸量,同时结合蛋鸡适宜温度范围调整通风策略。其次,依据计算出的所需通风量匹配风机运行数量,通过“所需通风量/单机排风量”确定开启台数,并遵循对称开启原则以减少进风偏差。最后,通过调整进风口面积与风机数量相匹配,在保持合理舍内静压的前提下,确保冷空气能喷射至天花板并均匀分布,通常需借助烟雾试验确定不同风机数量下的最佳进风口大小和目标负压值,以减小舍内温差。Babadi等[17]基于计算流体动力学(CFD)技术对禽舍环境进行数值模拟,以风速、温度、湿度、CO2与NH3浓度等环境因子作为关键评价参数,最优通风模型为东墙配置15台风机、西墙布置3组蒸发冷却湿帘的系统方案。

根据相关研究,风机数量的计算公式可表述为:风机数量(台)=鸡只数量(只)×最高气温所需通风量(m3/(只·h))÷风机通风量(m3/台)×1.2(安全系数)。以1座存栏量为2万只的鸡舍为例,在选用额定排风量为35 000 m³/h的48英寸风机时,通常需配置7台风机方可满足通风需求[18]。目前常用的通风设备将通风小窗的启闭状态、开合角度、风机数量、工作时长、安装位置等多项指标整合为不同的通风控制模块。通过调整以上参数指标,可以达到精确控制鸡舍的通风效果。以某蛋鸡鸡舍为例[2],该通风系统以17 ℃为基础温度,按0.5 ℃间隔设置了20个调控单元,通过动态组合通风小窗开度、风机位置、运行时间等参数,实现舍温精准控制。这些单元分为3个等级:1~3单元为寒冷季节的基础循环模式,侧重保温与排废气;4~10单元为春秋季混合通风模式,兼顾昼夜温差调控与空气混匀;11~20单元为夏季纵向降温模式,常配合水帘使用。以300 s为周期循环运行,按实时温度自动触发并判断是否切换单元,从而维持鸡舍温度的稳定与均匀。

2.3 湿帘系统的安装

所需湿帘系统的面积需与鸡舍风机总通风量相匹配,其计算依据为适宜过帘风速。以某存栏2万只、平均体重2 kg/只的蛋鸡场为例,依据夏季鸡只需氧量约为9 m3/(kg·h),可得出所需总通风量[19]为:20 000只×2 kg/只×9 m3/(kg·h)=100 m3/s,湿帘安装面积为100 m3/s÷2 m/s=50 m2。在安装布置方面,湿帘通常设置于鸡舍进风端山墙,宽度与鸡舍相同,高度与侧墙齐平,厚度一般为10~20 cm。为避免冷风直吹鸡群,湿帘与最近鸡笼应保持3 m以上距离。对于长度超过60 m的鸡舍,可考虑在侧墙增设湿帘,其安装位置应低于进风小窗下沿,并加装导流装置,确保气流均匀分布,防止鸡群冷应激。

3 季节性通风管理策略与实践

3.1 夏季通风管理要点

1)湿帘-风机系统协同运行与优化。对于夏季封闭式鸡舍,调控鸡只体感温度成为关键环节。体感温度受环境温度、相对湿度及气流速度共同影响,通过合理通风调节舍内湿度与风速可有效降低鸡群表观感受温度,维持其良好生产性能,缓解因热应激造成的不利影响。

封闭鸡舍普遍采用“湿帘-风机”纵向通风模式。湿帘降温基于蒸发冷却原理,风机负压作用下外部干热空气流经湿润多孔介质时水分蒸发吸收显热,实现空气降温。蒸发效率主要取决于空气湿球温度,建议将循环水温度维持在25 ℃以上,避免过低温水源抑制蒸发效率。湿帘系统运行参数设定需基于水泵功率特性、湿帘完全浸润时间及自然干燥周期等关键因素,科学确定水泵启停时序。陶秀萍[20]指出夏季舍内最佳风速范围为1.5~2 m/s,超过此范围虽可进一步提升风速但降温效益增长有限且能耗显著增加,仅依靠提高风速实现风冷效应的能力具有一定局限性。韩占兵等[8]研究结果显示,鸡舍自湿帘端至风机端各走道温度呈递增趋势,平均温度处于28.16~30.36 ℃。湿帘循环水温设定为28 ℃时降温作用较为明显。舍内上层笼具温度略高于下层,垂直温差保持在1 ℃以内;风机端温度稍高于湿帘端,纵向温差未超过2 ℃。陈小军[21]指出应依据湿帘厚度控制过帘风速,如15 cm厚湿帘适宜风速为2.03 m/s,10 cm厚为1.27 m/s。建议环境湿度低于80%时启用湿帘,避免高温高湿加剧热应激。

2)湿帘运行误区与应对措施。湿帘水泵运行时间过长可能引发3个主要问题:一是湿帘区域局部过冷现象,导致离湿帘较近的鸡群出现冷应激;二是舍内空气相对湿度异常升高。舍内温度达到 34 ℃以上且空气相对湿度超过70%时,高湿度环境会抑制蒸发降温效果,导致鸡群体感温度反而升高,此时湿帘系统降温效率会大幅下降。养殖管理者应当及时停止湿帘运行,转而增加通风设备运行数量,通过提高空气流动速度增强风冷效应,有效缓解鸡群热应激反应[22]。高湿环境下病原微生物会快速繁殖和传播,容易诱发传染病;三是湿帘供水时间过长可能导致水流持续冲刷现象,造成多孔介质结构内水流淤积,会显著减少湿帘有效蒸发面积,影响空气-水膜接触效率,导致系统热交换性能下降[23]

3)舍内气流组织与风速调控。韩占兵等[8]研究表明,增强气流循环可显著改善鸡群热舒适度,促进采食。调整夏季舍内主通道风速2.0~3.5 m/s,使体感温度低于实际温度6~8 ℃。多数监测点风速达2 m/s以上,但仍存在局部气流不足。彭敬峰等[7]研究发现,风速自湿帘端向风机端递增,各笼层温度分布较均匀;湿帘附近低速区与导流装置进气方向有关,可通过调整导流板角度优化气流,适当减小倾角有助于气流上升,改善上层笼体通风效率。

3.2 冬季通风管理要点

1)冬季蛋鸡舍通风不足的危害与优化通风策略。在冬季,合理通风与保温同等关键。部分养殖户因过度强调保温而长期密闭鸡舍,未能认识到通风不足的危害。蛋鸡代谢过程中释放的NH3、CO2等污染物若无法及时排出,鸡舍内硫化氢等有毒气体浓度将升高,可导致鸡只疾病暴发率升高,严重时将导致鸡只死亡。韩晓青[24]提出,成年鸡通风逻辑为:空气质量>相对湿度>目标温度,首先要保证舍内空气质量。刘吉山[25]通过实践发现,适度通风相比单纯保温更有利于提升生产性能。缺乏这一平衡,极易诱发鸡群呼吸道疾病。在某鸡场的对比试验中,夜间定时启用通风机、使温度维持在10~13 ℃的鸡舍,其翌日产蛋率比完全闭舍保温(温度高于13 ℃)的鸡舍高3%~5%,后者的呼吸道疾病发生率也显著上升。因此,在有效保温的同时,实施科学通风方案能有效提高生产效率。

赵宇[11]研究发现,冬季蛋鸡舍内常出现低氧状况,高CO2浓度加上持续暴露时间,导致呼吸道疾病发生率上升、产蛋性能降低,建议冬季要适当增强通风强度。冬季鸡舍内NH3浓度通常比其他季节高,会对蛋鸡形成额外威胁。王悦等[26]实测显示,蛋鸡舍通风口处NH3平均质量浓度为(4.58±3.29)mg/m³,单只鸡每日排放通量为(32.2±12.5)mg;且NH3排放呈2 d周期波动,和该舍机械清粪的操作频率相吻合,表明定期清粪能有效降低NH3水平,有利于减少冬季所需通风量、改善舍内保温效果。张杰等[27]指出,在冬季采用机械通风的条件下,舍内温度、湿度参数与出风口NH3排放浓度存在正相关关系,降低NH3浓度的同时,温度、湿度均得到一定程度降低。

2)最小通风量的确定与应用。冬季为维持舍内温度,通常会采用最小通风模式。目前国内蛋鸡舍冬季通风量大多依靠传统经验或常规推荐值设定,实际通风量往往偏大,因此常通过间歇通风来兼顾保温需求。但这种操作容易造成舍内温度波动,还会出现明显温差,对蛋鸡健康、生产性能都有负面影响。科学开展最小通风,既能维持舍内温湿度稳定,又能控制CO2、NH3浓度在允许范围,且降低保温能耗成本。王阳等[13]基于CO2平衡法测定,蛋鸡舍冬季最小通风量为0.40~0.50 m³/(h·kg),与国外报道的(0.28~0.54 m³/(h·kg))接近,但比国内常用的(0.87~1.0 m³/(h·kg))低不少。设定舍内CO2浓度限值,再优化通风策略,就能有效缓解冬季保温和通风之间的矛盾。

3)通风系统运行优化与精细调控。为预防冷应激,应在保证鸡舍密闭性的基础上维持适宜负压。鸡舍宽度决定了所需负压大小和进风小窗处风速,如12 m宽鸡舍需维持12.5 Pa负压和4.6 m/s进风风速,而14 m宽鸡舍则需维持15 Pa负压和5.0 m/s进风风速,以实现冷热空气充分混合[28]。负压水平也直接影响舍内风速,负压越高风速越大。随着鸡舍宽度增加,所需维持的负压也相应提高。因此,冬季鸡舍通风系统不能设定为温控通风,若出现当日温度高于设定值,风机停止通风,则会造成闷鸡现象。若鸡舍前后端出现显著温差,可通过调整进风小窗的开启角度与数量来优化空气流场,从而实现均匀通风。此外,可根据环境条件选择通风时机,建议在当日气温较高时通风,并在此之前将舍内温度适当升高,以减少通风过程对舍内热环境的冲击,维持温度稳定[29]

高腾[30]研究结果显示,横向通风舍(未开启纵向风机)NH3和CO2浓度最高,部分测点呼吸性粉尘超出蛋鸡生长临界值。混合通风模式(合理配比纵、横向风机)下,通风系数保持0.9 m³/(h·kg)时,NH3与CO2浓度最低,呼吸性粉尘浓度也处于较好水平。

3.3 春、秋季通风管理要点

1)季节环境特征与养殖风险。与夏季和冬季相比,春秋季节的显著特征在于昼夜温差显著增大,气温呈现不稳定波动。午间在日照作用下,舍外温度可能会明显升高,此时需加大通风量以实现降温。而在夜间及凌晨时段,气温往往明显下降,此时应减少通风以维持舍内温度[31]。此类昼夜温差波动可达10~15 ℃甚至更高。相关研究表明,当鸡舍内昼夜温差超过10 ℃时,会引发鸡群肠道结构的显著改变,剖检可见肠壁变薄,特别是十二指肠段,导致鸡只采食量下降、饲料转化效率降低等问题,并显著增加由大肠杆菌、沙门氏菌等致病菌引起的肠炎和肠毒综合征的发生风险。同时,春秋季节也是鸡群慢性呼吸道疾病的高发期。夜间低温和高湿环境尤其不利于健康,冷空气直接刺激呼吸道黏膜,破坏其防御屏障[32]

2)春、秋季通风管理策略。在春、秋季,通风策略需机动调整,可灵活运用最小通风、混合通风与纵向通风等多种模式。高腾[30]认为秋季采用通风系数为2.3 m3/(h·kg)的纵向通风时效果最佳,该模式下舍内平均温度可维持在20.3 ℃,总粉尘和呼吸性粉尘质量浓度分别下降至(3.08±0.55)和(1.05±0.80) mg/m3。春季以通风系数1.2 m3/(h·kg)的混合通风为最优,舍内温度稳定在20.3 ℃,总粉尘和呼吸性粉尘质量浓度可控制在(4.04±0.63)、(1.49±0.08) mg/m3的水平。

吴捷刚[33]运用CFD模拟秋季蛋鸡舍通风环境,结果表明,调整风机运行策略(优先启用近侧墙风机)可优化气流组织,使鸡只活动区PM10质量浓度降至1.93 mg/m³,改善热环境。不同风机组合主要影响鸡舍中后部温度分布,近风机区风速高、温度偏低,中部温度高于两侧。蛋鸡舍通风方式直接决定气流组织与温湿度分布,气流多经笼顶或过道排出,笼区有效气流不足,导致区域温差明显(前后约 2 ℃、上下约4 ℃)。风机位置对气流分布影响显著,优化时宜优先开启下排及侧墙风机、避免大间距组合;开启侧墙风机可引导气流单侧排出,增强笼区气流,改善热湿环境并降低PM10浓度,提升舍内空气质量。

4 常见问题、误区与优化措施

4.1 数据采集准确性与标准化偏差

通风系统的自动化控制依赖各类传感器(如温度、湿度、静压传感器等)数据的准确性,然而实际应用中数据采集的准确性与可靠性常被忽视。传感器长期不校准、不清洁、不维护会导致数据失真,比如温度探头被灰尘覆盖、湿度探头被腐蚀等;传感器安装位置不合理,不能代表鸡群所处区域的真实环境;不同厂商、批次的传感器数据存在偏差,缺乏统一校准标准,这些问题都严重影响通风系统的可靠性。

曾国伟等[34]应用主成分分析法(PCA)优化鸡舍环境监测系统中传感器的布置方案。在8层叠层笼养鸡舍内均匀设置90个温湿度传感器,经PCA分析最终筛选出10个代表性监测点,显著提高了监测效率。刘申等[35]开发了1套基于阿里云物联网平台的鸡舍环境监控系统,实现对鸡舍内温度、湿度、光照及CO2浓度等关键环境参数的实时采集,用户可通过网络端实时监测环境状态,并且增加远程调控执行设备,实现鸡舍多环境参数的精准测量与远程智能监控。沈丰菊[36]将物联网与传感器技术应用于养殖业NH3排放监测,通过部署信号传输模块,实现NH3排放通量的实时监测。

4.2 设备维护策略

即便有先进设备,不规范操作也会让通风效果大打折扣,甚至适得其反。测试显示,单台36寸4 叶片风机每日于出口处积累的粉尘量可达589 g;同型号新风扇的对比静压测试中,百叶窗积尘会导致通风量减少20.7%~27.0%。此外,湿帘堵塞或出现干湿不均、皮带磨损等情况,都会造成系统负压升高、有效通风量下降及风速降低,显著影响整体降温效能[37]

使用湿帘系统时,需定期冲洗、清理湿帘并保证其通透性。实际生产中,负压通风鸡舍易将粉尘、羽毛等悬浮物吸入湿帘,造成物理性堵塞;部分地区水质硬度较高,水垢沉积易导致水循环系统堵塞。研究表明,采用药物浸泡结合高压水枪冲洗的清理工艺,可使过帘风速提升14%,同一通风级别下风机风量提高53.82%,湿帘两侧静压差降低 60%。同时,避免湿帘长时间持续运行,推荐采用间歇循环的运行模式[38]

制定设备周期性维护计划,尤其夏季高温季节来临前,要对全部通风设备实施系统性检修。维护时应彻底清除扇叶表面附着的粉尘,防止积垢导致性能衰减或运行故障;清洁后需全面检查设备,包括测量叶片转速、评估电机运行状态。及时更换老化或损坏的元件,确保系统处于最优工作状态。同时要对发电设备定期保养,保障其为通风系统持续稳定供电,避免电力供应异常导致运行中断。高温时段可适当提高风机运行转速,增强舍内气流强度,提升制冷效果[39]。此外,在空舍期,应对鸡舍内外风机供电线路进行系统性排查,重点检测线缆绝缘层完整性及是否存在鼠类啃咬痕迹,以防范短路故障,确保通风系统持续稳定运行[40]

4.3 管理观念与成本投入误区

我国蛋鸡养殖户管理观念差异大,直接影响通风设施的投入与管理策略;且养殖者缺乏统一标准,多凭个人经验决策,导致养殖水平参差不齐。不同于其他畜禽养殖,蛋鸡养殖初始投资高、市场价格波动大,部分企业因短期资金压力采取保守投资,陷入“低投入-低性能-低效益”的恶性循环。此外,大型资本涌入建成的超大规模蛋鸡舍,虽硬件先进,但因规模过大管理不到位,产蛋效率不及管理优良的中小型鸡舍。目前,多数养殖者未重视通风管理的系统性影响,资源过度倾向于饲料、兽药等显性成本,忽视通风投入,导致推高成本、降低效率。打破这一困境的关键在于高度重视通风管理,推动实现“精准化”通风。这需系统从4个维度协同推进工作:通风设备标准化、设备控制自动化、通风管理数据化与运行设置模式化[16]

5 结语与展望

封闭式蛋鸡舍的通风管理直接关系到舍内环境质量、鸡群健康与生产性能,应根据季节特点实施差异化调控:夏季宜采用纵向通风结合湿帘降温,通过提高风速缓解热应激并注意控制湿度;冬季在保持舍温基础上需加强换气,及时排出NH3等有害气体以降低呼吸道疾病风险;春秋季节重点通过混合通风调节昼夜温差,避免环境突变引发鸡群应激。通风管理的核心在于平衡温度、湿度、风速与空气质量,养殖者应结合鸡舍结构、设备条件及当地气候等因素制定针对性方案。

未来研究可聚焦于以下方向:开发基于鸡群生理参数与环境数据融合的智能调控算法;研究适应不同气候条件的通风模式自适应切换技术;探索低能耗通风设备与可再生能源结合的应用方案;建立通风效果与生产性能、能源消耗的综合评估体系。通过物联网、大数据与智能算法的融合,推动通风管理由经验驱动向数据驱动的精细化、智能化模式演进,为实现环境精准调控、能效提升与养殖标准化提供技术支撑。

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