兰坪长毛山羊是在云南省怒江州兰坪县特殊的自然生态环境下,经当地人民长期选育而逐步形成,且较为独立的一个地方山羊品种,具有抗逆性强、性成熟早、耐粗饲等特性,适应在陡峭山区进行全年放牧或半放牧的粗放饲养。
2016年,兰坪长毛山羊在“青藏高原区域畜禽遗传资源调查”中被发现,随后被列入云南省重点调查品种
[1]。经当地省、州、县级畜牧兽医主管部门及养殖场户的共同努力,兰坪长毛山羊于2023年12月通过了国家畜禽遗传资源委员会(羊专业委员会)鉴定,2025年2月被列入《国家畜禽遗传资源品种名录(2024年版)》。然而,该品种也面临养殖技术落后、开发利用滞后、资金投入不足等诸多问题,养殖群体规模呈下降趋势。
为进一步研究兰坪长毛山羊的种质特性并加强保种选育工作,本文通过实地走访与文献调研,总结兰坪长毛山羊的品种特点及保护利用现状,重点分析存在的问题,并针对性提出优化建议,以期为兰坪长毛山羊的保种、开发与推广提供参考。
1 兰坪长毛山羊品种特点
1.1 分布区域
兰坪长毛山羊中心产区位于海拔2 500~3 000 m的多民族聚居的半山区和高寒山区,包括中排乡德庆村、河西乡箐花村、通甸镇德胜村和石登乡大竹箐村等。此外,相邻的营盘镇、兔峨乡、啦井镇、金顶街道、翠屏街道也均有分布。
1.2 外貌特征
兰坪长毛山羊体格中等,体质结实,体型匀称。被毛以黑色为主,少部分个体为青色、白色;毛长而密,无绒毛,体侧毛长15 cm左右;皮肤以青色为主,少数个体为白色。羊头中等大小,额平,鼻梁平直;多数个体有角,约占85%,角向上或向外扭转,呈倒“八”字形;耳大小适中、直立;颌下有髯须,部分羊有肉垂;颈部细,无皱褶。羊背部轻度下凹,尻部倾斜。尾短且呈锥形,上翘。兰坪长毛山羊外观详见
图1。
1.3 生产性能
成年公羊平均体重为(40.4±8.1)kg,母羊为(35.3±7.4)kg;公羊屠宰率为(40.41±3.06)%,母羊为(37.26±5.80)%。公母羊混群放牧,本交配种;公母配种比例约为1∶(10~15)。公羊利用年限为3~4年,母羊为5~6年。
1.4 繁殖性能
在粗放饲养管理条件下,兰坪长毛山羊6~8月龄达到性成熟,公、母羊初配年龄为8~10月龄。母羊全年均可发情,但以春、秋两季为发情高峰期;发情周期持续20 d左右,发情持续期约32 h,妊娠期约150 d。母羊一般1年产1胎,或2年产3胎,产羔率约为110%,双羔率为8.5%。羔羊约4~6月龄断奶。
1.5 遗传特征
2019-2022年间,云南省畜牧总站采集了包括兰坪长毛山羊在内的11个云南山羊品种,利用微卫星标记进行遗传分析,得到兰坪长毛山羊群体的平均多态信息含量(PIC)为0.618,表明其群体内具有丰富的遗传多样性;进一步分析该品种与云南其他山羊品种及波尔山羊的遗传关系,发现兰坪长毛山羊与云南省其他山羊群体间的遗传变异系数(Fst)均超过0.15,表明兰坪长毛山羊群体高度分化,具有明显独立的品种特征
[2]。
2 兰坪长毛山羊保护利用现状
2017年,兰坪县农业农村局投入财政专项资金30万元,在通甸镇德胜村扶持2个养殖场和5个重点户,用于开展兰坪长毛山羊品种选育工作,共选购投放该品种山羊325只,并建设200 m2羊舍。2021年,兰坪县农业农村局制定了《兰坪长毛山羊品种标准(试行)》及《兰坪长毛山羊保种方案》,明确提出了组建保种群及家系的方案:采用不同血统的公羊逐代轮换配种;采用家系等量留种法留种,即“一公留一子,一母留一女”;选留时以经产母羊所产后代为主,测定相关性能指标,并建立连续完整的原始记录档案。2023年,兰坪县投入保种资金22万元,扶持兰坪悦丰农业开发有限责任公司完善保种场基础设施建设,但尚未划定保护区,兰坪长毛山羊仍以农户自繁自养、放牧散养为主,对该品种的保护和开发处于初级阶段。经全国第三次畜禽遗传资源普查数据统计,2023年末,兰坪长毛山羊在全县境内共存栏4 001只,其中能繁母羊2 776只、种公羊659只。2025年,兰坪县农业农村局指导兰坪悦丰农业开发有限责任公司申报省级保种场,并进一步对该公司的疫病防控、品种选育、种群系谱档案建立及饲养管理等方面进行监督与指导。
3 兰坪长毛山羊保护利用存在的问题
3.1 保护资金投入不足
畜禽遗传资源保护与开发利用是一项系统工程,具有长期性、连续性和公益性,需要持续的资金支持,用于保种场(扩繁场)建设、种畜饲养管理、遗传性能测定等工作。但各级政府和相关部门在兰坪长毛山羊遗传资源保护方面未给予足够重视,资金投入不足。据统计,2017-2025年,兰坪长毛山羊保种工作仅投入经费52万元,虽成功选育出优质兰坪长毛山羊131只,为保种奠定了一定基础,但由于总体资金投入不足,导致兰坪长毛山羊面临饲养规模偏小,存栏量缩减等问题,影响了资源保护的效果与稳定性。
3.2 开发利用较为滞后
兰坪长毛山羊具有独特的品种特性和较高的开发价值,但目前其遗传资源开发水平较为滞后,主要表现在以下几个方面:一是产业链条不完整,特色畜禽养殖多停留在养殖环节,深加工能力不足,未形成“原种场-扩繁场-农户-加工-销售”的全产业链体系,产品附加值较低,品种特性未充分转化为产业优势,商品化、品牌化程度低。二是市场竞争力较弱,品牌建设和市场推广力度不足。兰坪长毛山羊虽具有肉皮兼用等独特优势,但市场认知度和占有率低。三是科技支撑不足。近年来,国家和云南省对其他地方品种,如兰坪乌骨绵羊的种质特性、品种选育、胚胎工程和高效扩繁等方面开展了研究,并取得了一定科技成果
[3]。然而,针对兰坪长毛山羊的科技研究仍为空白,反映出该品种长期缺乏重视、科研投入与政策扶持不足,导致其遗传价值和经济潜力尚未得到充分挖掘。
3.3 保种工作推进滞后
《兰坪长毛山羊保种方案》确定目标:到2030年,在兰坪县建成符合兰坪长毛山羊品种特征、生产性能不低于2级羊品种标准、三代内无血缘关系的家系不少于6个,能繁母羊不少于250只,种公羊不少于25只。但受保种资金投入不足等因素影响,目前兰坪县仅有1家企业开展保种工作,且其余原产地家系建立、核心群组建、保种效果评估、种畜系谱档案建立等工作十分滞后。散养户饲养中近交情况突出,导致兰坪长毛山羊种群遗传多样性呈现下降趋势,近交衰退风险增加。加之,兰坪长毛山羊保种饲养周期长,饲料、人工和防疫等资金需求大,保种成本高、养殖效益低,降低了养殖户保种积极性,致使兰坪长毛山羊未得到有效扩群。
3.4 遗传资源流失严重
兰坪长毛山羊以散养为主,仅有1家规模养殖场。大部分养殖户圈舍基础设施差、技术能力不足、缺乏保种手段,生物安全措施难以落实。加之近年来全国活羊市场价格持续走低、饲料成本上涨,致使兰坪长毛山羊的养殖数量逐年下降。据全国第三次畜禽遗传资源统计数据显示,2023年末,兰坪长毛山羊存栏仅为4 001只,较2015年减少26.87%。此外,随着外来品种的引入和杂交改良的盲目进行,兰坪长毛山羊品种纯度下降,其独特的遗传特性面临流失风险。
4 对策与建议
4.1 加强资金投入与政策扶持
依托《怒江州“十四五”农业农村现代化发展规划》《怒江州特色畜禽资源保护与利用条例》《怒江州支持特色畜禽产业发展若干措施指导意见》,将兰坪长毛山羊纳入“一县一业”特色产业布局,明确“保种优先、适度开发”的发展路径。积极争取各级财政资金支持,设立地方畜禽遗传资源保护专项基金,重点加强对保种场扩建、扩繁场建设、遗传资源研究、加工企业培育及电商平台建设等环节的资金投入。同时,以国家提出种业振兴为契机,制定并出台兰坪长毛山羊保种资金扶持方案,鼓励和引导社会资本参与地方畜禽遗传资源的保护与开发利用,形成多元化的投入机制。
4.2 积极开展兰坪长毛山羊开发工作
兰坪长毛山羊作为具有地方特色的畜禽遗传资源,对其进行有效保护与可持续开发利用,既是满足社会对畜产品多样化的需要,也是发展现代畜牧业的基础。随着人民生活水平不断提高,消费者越来越追求畜禽产品的种类多样化和其独特的口感风味
[4]。为此,应充分发挥兰坪长毛山羊的优势,以农家乐、酒店、旅游等为契机,利用兰坪长毛山羊野外放牧、绿色养殖等特点,开发兰坪长毛山羊火锅、腌制羊腿等特色产品,打造地方品牌,提高市场认知度
[5]。同时,加强与高等院校、畜牧兽医科学研究院等科研机构的合作,充分挖掘并实现其价值。
4.3 建立健全兰坪长毛山羊保种体系
朱兰等
[2]研究表明,兰坪长毛山羊具有丰富的遗传多样性和相对独立的品种特征,但地理隔离和人工选择对其群体遗传结构丰富程度造成了一定负面影响。因此,需加强对兰坪长毛山羊的品种保护,适当扩大群体规模,以丰富该品种群体的遗传结构,提高种群的内在活力。
兰坪长毛山羊保种方案应借鉴江苏省海门山羊种质资源保护的成功经验,包括扶持山羊产业协会、开展院地合作、加强山羊品种与品牌研究、利用资本招商、设立产业基金、成立保种研究机构、与高校及科研院所合作等措施
[6]。结合兰坪县实际情况,以乡村振兴战略实施为契机,依托国家科技特派团“师带徒”“徒带孙”机制及兰坪县“一村一名”产业发展技术人员工作方案,制定并完善兰坪长毛山羊保种体系发展规划。
重点发展内容包括:扶持专业合作社,加强与研究机构合作,积极引进民间资本,成立保种机构和专班;在6个乡镇划定兰坪长毛山羊保护区,建立1家省级保种场、5个选育场和扩繁场;定期对保种群体的遗传结构、生产性能等进行监测与评估,并据此及时调整保种策略;同时,强化保种技术培训,通过举办专题培训班、实地指导等方式,培养一批具备畜禽遗传资源保护与开发利用知识和技能的专业技术人员和管理骨干。
此外,在河西乡、中排乡、石登乡、营盘镇、兔峨乡建立5个兰坪长毛山羊核心群,以选留、培育优秀个体为核心,进一步扩大种羊群体。具体措施如下:选定能繁母羊250只以上,种公羊25只以上,且三代以内无血缘关系的家系不少于6个;核心群个体需符合兰坪长毛山羊的品种特征,生产性能不低于2级羊品种标准。此外,拟建保种场的保种群应覆盖该品种的主要性状,公母比例为1:10,且个体间无血缘关系,世代间隔控制在2.5~3年
[7]。通过上述措施,减缓保种群的近交系数增量,确保保种目标性状不丢失、不下降。
4.4 加强兰坪长毛山羊疫病防控
针对养殖场(户)动物疫病防控意识薄弱,动物免疫、检疫、隔离、疫病净化意识不强等问题,兰坪县农业农村局需指派技术专家对兰坪长毛山羊养殖场(户)开展全方位的动物防疫指导。具体包括:对饲养的兰坪长毛山羊实施程序化免疫;引入动物必须取得动物检疫证明并做好隔离工作;运输动物前须申报检疫;病死动物要无害化处理。同时,完善羊舍生物安全管理,推动种羊场开展疫病净化工作,通过有力的动物疫病防控保障兰坪长毛山羊的养殖安全。
5 结 语
加强兰坪长毛山羊遗传资源保护与开发利用,既是维护生物多样性国家战略的必然要求,更是推动地方特色畜牧业高质量发展的有效路径。需要通过各级政府资金支持、体系建设、科技赋能与市场驱动协同发力,将资源优势转化为产业优势和经济优势,为乡村振兴注入持续动能。