桃采后腐烂病的病原菌鉴定及生物防治研究

摘要

为明确桃果采后病原菌种类及开展采后腐烂的生物防治研究，采集江苏和山东2地的新鲜健康桃果进行室温贮藏，对腐烂病果进行病菌分离、致病性测定及分子生物学鉴定，并检测地衣芽孢杆菌W10对桃果的防腐保鲜效果。结果表明：从腐烂桃果上可分离到16种真菌，其中Diaporthe eres、Botryosphaeria dothidea、Alternaria alternata、Diaporthe amygdali等菌株出现频率较高；Diaporthe eres、Botryosphaeria dothidea、Diaporthe longicolla、Diaporthe phaseolorum、Neopestalotiopsis rosae、Colletotrichum aenigma、Diaporthe celeris、Diaporthe amygdali、Botrytis cinerea、Aspergillus flavus等菌株致病力强或较强；W10菌液处理可显著降低贮藏期桃果腐烂率，且不影响其失重率、可溶性固形物含量。这一研究结果可为桃采后病害的防治和W10菌株进一步应用提供参考。

关键词

桃 / 采后病害 / 病原鉴定 / 地衣芽孢杆菌 / 防腐保鲜