1990至2021年全球红肉高摄入饮食导致的乳腺癌疾病负担变化趋势

摘要

目的:分析1990至2021年全球红肉高摄入饮食导致的乳腺癌疾病负担。方法:基于2021年全球疾病负担数据分析红肉高摄入饮食导致的乳腺癌的死亡率、年龄标化死亡率(ASMR)及年龄标化伤残调整寿命年率(ASDR)。研究涵盖204个国家和地区，并按社会人口指数(SDI)分层进行分析。结果:全球1990年至2021年红肉高摄入饮食导致的乳腺癌ASMR和ASDR均呈下降趋势，AAPC(95%CI)分别为-0.60%(-0.70%～-0.50%)和-0.50%(-0.60%～-0.40%)。低、中低及中SDI地区的ASMR和ASDR呈上升趋势，而高及中高SDI地区则下降。与30～<95岁人群比较，ASMR及ASDR在95岁及以上人群达峰值，AAPC(95%CI)分别为0.37%(0.19%～0.55%)和0.28%(0.00%～0.56%)。中、中低和低SDI地区的25～<30岁人群ASMR和ASDR均增加，AAPC(95%CI)分别为0.25%(-0.33%～0.84%)、0.75%(0.54%～0.97%)、0.83%(0.73%～0.92%)、0.33%(-0.25%～0.91%)、0.78%(0.57%～1.00%)和0.85%(0.76%～0.94%)。结论:红肉高摄入饮食可能增加乳腺癌疾病负担，限制红肉高摄入饮食是降低乳腺癌风险的潜在策略。

关键词

全球疾病负担 / 乳腺癌 / 红肉 / 饮食 / 社会人口指数