日粮添加益生菌改善乳鸽肠道健康和生产性能

摘要

[目的]本文旨在研究在日粮中添加屎肠球菌和枯草芽孢杆菌对乳鸽生长性能的改善效果，及是否通过调节肠道形态、消化酶活性及肠道微生物区系，发挥促生产作用。[方法]试验选取240只12日龄、体重接近的健康白羽王鸽，随机分成4组，分别为对照组、屎肠球菌组、枯草芽孢杆菌组、屎肠球菌与枯草芽孢杆菌混合添加组。于试验第16天（28日龄）测定生产性能并进行屠宰采样，测定十二指肠、空肠、回肠肠道形态，十二指肠内容物消化酶活性和结直肠微生物区系等指标。[结果]与对照组相比，屎肠球菌处理组显著提高12～28 d龄平均日增重。与对照组相比，屎肠球菌处理可显著提高十二指肠胰蛋白酶活性，枯草芽孢杆菌及混合处理添加可显著提高十二指肠中淀粉酶活性（P<0.05）。益生菌单独或混合添加处理组乳鸽的十二指肠、空肠、回肠绒毛高度显著升高，均显著提高空肠、回肠的绒毛高度与隐窝深度比值（P<0.05）;16S rRNA分析结直肠微生物区系结果表明，单独或混合添加屎肠球菌、枯草芽孢杆菌可提高结直肠奇异菌属（Atopobium）、分节丝状菌（Candidatus Arthromitus）、芽孢杆菌（Bacillus）丰度，以上益生菌具有肠道改善功能。[结论]屎肠球菌和枯草芽孢杆菌可改善乳鸽肠道形态，提高消化酶活性，增加肠道有益菌数量，进而促进乳鸽生长性能，具有良好的生产应用潜力。

关键词

益生菌 / 乳鸽 / 肠道健康 / 生产性能