不同葡萄砧木抗寒抗抽干能力比较研究

马晓燕; 胡宏远; 李金洋; 侯晨阳; 李栋梅; 王振平

doi:10.13842/j.cnki.issn1671-8151.202311039

山西农业大学学报（自然科学版） ›› 2024, Vol. 44 ›› Issue (02) : 41 -51. DOI: 10.13842/j.cnki.issn1671-8151.202311039

不同葡萄砧木抗寒抗抽干能力比较研究

马晓燕, 胡宏远, 李金洋, 侯晨阳, 李栋梅, 王振平

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摘要

[目的]气候变化新形势下，进一步筛选适宜西北地区抗寒、抗抽干葡萄砧木品种，可为葡萄免埋土栽培推广提供理论依据和技术支撑。[方法]本文以41Bmgt、Riparia、420Bmgt、101-14、196-17、44-53ma、110R、Rupestris du Lot、SO4、161-490、1103P、5BB、3309、Leon Millt共14种13年生葡萄砧木为试材，通过测定离体一年生枝条累计失水速率，结合田间调查葡萄砧木存活率和离体一年生枝条抽干率，以此来评价不同葡萄砧木品种抗抽干能力；结合前人研究及砧木品种特性，采用高低温交变试验箱模拟低温的方法，设置4（对照）、-15、-20、-25和-30℃一系列温度梯度水平，测定不同葡萄砧木一年生枝条相对电导率、丙二醛、游离脯氨酸、可溶性糖及可溶性蛋白5个生理生化指标，利用隶属函数法进行综合评价不同葡萄砧木的抗寒性。[结果]不同葡萄砧木的抗抽干能力由强到弱依次为：3309>161-490>196-17>LeonMillt>420Bmgt>44-53ma>Riparia>110R>1103P>SO4>101-14>41Bmgt>5BB>Rupestris du Lot；随着处理温度的降低，不同葡萄砧木枝条的抗寒指标总体呈现上升趋势，但不同品种之间存在差异。根据隶属函数的综合分析，结果显示各葡萄砧木的抗寒性由强到弱依次为：SO4>196-17>Leon Millt>5BB>Riparia>44-53ma>420Bmgt>1103P>3309>110R>RupestrisduLot>101-14>41Bmgt>161-490。[结论]Riparia、196-17、44-53ma和Leon Millt具有较强的抗抽干能力和抗寒性，可作为我国西北地区免埋土葡萄砧木使用。