不同种植密度对‘大同黄花’品质与产量的影响

摘要

[的]本研究旨在探索黄花菜品种‘大同黄花’适宜种植密度，提高产量，以期为当地黄花菜产业高质量发展提供技术指导。[方法]本研究以‘大同黄花’为试材，设5种不同种植密度：T1（25 019穴/hm²）、T2（20 009穴/hm²）、T3（16 679穴/hm²）、T4（14 294穴/hm²）、T5（12 509穴/hm²），研究不同种植密度对‘大同黄花’生长、光合参数、品质、产量的影响。[结果]（1）黄花菜的株高、冠幅均随种植密度的增加呈现先增加后降低的变化趋势，处理T3的株高最高，为46.7 cm，较最低处理T1高出7.03%。（2）处理T3的净光合速率最高，达到2.34μmol/（m²·s），显著高于其它处理。（3）处理T3花蕾中维生素C、总酚、β-胡萝卜素、游离氨基酸含量较其它处理均为最高，分别达到33.99 mg/100 g、0.38mg/g、11.64μg/g、11.54 mg/g，显著高于处理T1、T5。（4）处理T3单穴平均花薹数达到5个，单薹平均花蕾数为12个，平均单花重为4.47 g，产量达到4 594.50 kg/hm²，显著高于其它处理，其次为处理T4，产量达到3 819.90 kg/hm²。[结论]种植密度对黄花菜生长与光合特性、产量和品质均造成影响，且处理T3（16 679穴/hm²）相较于其它处理，优势明显，适合黄花菜丰产栽培中采用。

关键词

黄花菜 / 密度 / 生长 / 品质 / 产量