醉蝶花主要成分提取及其对黄瓜枯萎病菌的抑菌活性

摘要

[目的]确定醉蝶花活性物质最佳提取工艺并分析其主要成分，明确这些主要成分对黄瓜枯萎病菌的抑菌活性与盆栽防效，以期为开发新的植物源农药，推动病虫害的绿色防控、农业的可持续发展提供参考依据。[方法]在单因素试验中，以提取物得率和抑菌率为指标，选取溶剂种类（无菌水以及甲醇、乙醇、乙酸乙酯、氯仿、环己烷和丙酮）、乙醇浓度、萃取时间、料液比、萃取温度5个因素进行单因素试验。乙醇浓度选取20%、30%、40%、50%、60%、70%和80%，萃取时间选取1、2、3、4、5、6、7和8 h八个水平，料液比选取1∶3、1∶4、1∶5、1∶6、1∶7、1∶8和1∶9七个水平，萃取温度选取20、25、30、35、40、45和50℃七个水平。随后以单因素试验为基础，溶剂选择乙醇，根据萃取时间、温度、乙醇浓度进行正交试验设计。采用GC/MS分析醉蝶花活性物质主要成分，从中选取部分物质对黄瓜枯萎病菌进行处理。[结果]醉蝶花活性物质最佳提取工艺为萃取时间5 h、料液比1∶8、乙醇浓度60%和萃取温度30℃，在此条件下共分离出59种化合物，以牡丹酚含量最多；醉蝶花12种主要成分对黄瓜枯萎病菌的生长具有明显的抑制作用；芳樟醇、牡丹酚和茶香螺烷对黄瓜枯萎病菌的毒力回归方程分别为Y=12.337 7+0.472 6X(EC50值为0.169 2 g·L-1)、Y=12.258 0+0.542 8X(EC50值为0.294 3 g·L-1)和Y=12.377 9+0.493 2X(EC50值为0.196 2 g·L-1)；而茶香螺烷、芳樟醇和牡丹酚对黄瓜枯萎病的盆栽防效分别为68.2%、80.6%和75.7%。[结论]醉蝶花主要成分中的茶香螺烷、芳樟醇和牡丹酚可以有效地抑制黄瓜枯萎病菌，对黄瓜枯萎病有很好的防治作用。

关键词

醉蝶花 / 活性物质 / 提取工艺 / 成分分析 / 抑菌活性 / 盆栽防效