1-丙硫醇对兰州百合采后篮状菌的防治效果

摘要

【目的】探究寡养单胞菌KJ-6产生的挥发性有机化合物单体1-丙硫醇(1-Propanethiol)对兰州百合采后病原真菌篮状菌(Talaromyces tumuli)F-3的抑菌活性、抑菌机理及体内防治效果，为兰州百合鳞茎保鲜提供参考。【方法】以寡养单胞菌KJ-6产生的挥发性有机化合物单体1-丙硫醇为材料，以兰州百合采后病原真菌篮状菌(T.tumuli)F-3为靶标，采用熏蒸法测定不同浓度1-丙硫醇对篮状菌F-3的抑菌活性，采用扫描电镜(scanning electron microscopy, SEM)观察1-丙硫醇对篮状菌F-3菌丝形态的影响，采用碘化丙啶(propidium iodide, PI)染色法检测1-丙硫醇对篮状菌F-3细胞膜完整性的影响，采用紫外分光光度计测定不同浓度1-丙硫醇处理不同时间后篮状菌F-3在595和260 nm处的吸光度值，明确1-丙硫醇对篮状菌F-3蛋白和核酸泄露的影响。采用熏蒸法研究不同浓度1-丙硫醇对篮状菌F-3的体内防治效果，筛选1-丙硫醇对兰州百合的最佳熏蒸浓度。【结果】随着熏蒸浓度的升高，1-丙硫醇对篮状菌F-3菌丝生长的抑制率显著增大，当1-丙硫醇浓度为200μL/L时，其对篮状菌F-3菌丝生长的抑制率高达88.51%。扫描电镜观察结果显示，1-丙硫醇处理导致篮状菌F-3菌丝发生明显塌陷、皱缩、扭曲折叠、内容物流出，菌丝失去线性。PI染色结果显示，经1-丙硫醇熏蒸的篮状菌F-3菌丝显示大量红色荧光，表明细胞膜完整性遭到严重破坏。随着篮状菌F-3在1-丙硫醇中暴露时间的延长及1-丙硫醇浓度的增加，篮状菌F-3菌丝蛋白和核酸的释放增加。1-丙硫醇对兰州百合采后病害的防治效果并没有完全随着熏蒸浓度的升高而增加，当熏蒸浓度为120μL/L时，兰州百合病情指数最低，病害防治效果最好，防效高达86.77%。【结论】寡养单胞菌KJ-6挥发性有机化合物单体1-丙硫醇对兰州百合采后篮状菌F-3具有较好的抑制作用，1-丙硫醇通过改变篮状菌F-3的菌丝形态及破坏细胞膜完整性，引起菌丝体内容物外流，从而抑制病原真菌的生长。120μL/L 1-丙硫醇熏蒸可以有效缓解兰州百合采后病害的发生，延长兰州百合货架期。

关键词

寡养单胞菌 / 1-丙硫醇 / 兰州百合 / 果蔬采后病害 / 篮状菌