马铃薯(
Solanum tuberosum L.)是黄土高原雨养农业区重要的粮食作物,年种植面积约为135万hm
2,占全国马铃薯总种植面积的36%
[1]。西北黄土高原雨养农业区水资源短缺,早春低温冻害与季节性干旱等极端气候频发,严重制约了马铃薯稳产高产的形成
[2]。光合作用是干物质积累和分配的重要驱动力,也是经济产量形成的决定性因素
[3],其对水分和温度胁迫高度敏感
[4]。研究表明,土壤缺水和高温会抑制作物的根系活动,降低叶片水势、叶面积指数和叶绿素相对含量,从而降低净光合速率和蒸腾速率,进而影响产量和水分利用效率
[5-6]。因此,如何科学、合理地利用栽培技术,创造适宜的土壤水热环境,保持生育期马铃薯较高的光合能力,是目前旱作区马铃薯增产稳产的关键。
以地膜覆盖和秸秆覆盖为主的栽培技术,因其良好的水温调控和增产能力被我国旱作区广泛应用
[7]。其中地膜覆盖可以提高土壤温度,增加土壤对太阳辐射的反射率和空气对水汽交换的阻力,减少水分耗散
[7-9];秸秆覆盖通过调节土壤温度和提高降雨入渗能力,改善作物生长环境以保持土壤水分
[10-11]。覆盖对土壤水分和温度的调控效应,也会影响作物的光合特性
[12]。研究表明,秸秆覆盖和地膜覆盖通过有效调节耕层土壤的水热环境,为光合色素正常合成及光合面积增长提供保障,从而提升作物的净光合速率、蒸腾速率等光合指标,调控干物质积累及运输速率,促使作物产量提高9.1%~23.9%
[12-14]。但也有研究表明,在地膜覆盖马铃薯生育后期,膜内高温使叶片中关键代谢酶活性降低,导致根系或叶片衰老,叶面积指数降低,不利于马铃薯生长发育
[15]。此外,还有研究表明,秸秆全地面覆盖降温幅度过大,影响作物早期生长发育,导致作物产量不增反减
[16]。
因此,本研究提出一种秸秆局部覆盖栽培技术,即秸秆带状覆盖,该技术将玉米秸秆覆盖带与种植带交替排列,有效解决了西北旱作马铃薯秸秆全地面覆盖时保墒与降温的矛盾。已有研究表明,秸秆带状覆盖可有效提高土壤水分3.5%~13.5%,降低土壤温度0.9~2.2 ℃,显著提高鲜薯产量11.0%~25.3%
[11,17]。但关于秸秆带状覆盖对土壤水温的调控是否会影响光合特性,进而影响产量尚未见报道。为此,本研究以‘陇薯7号’为试验材料,在甘肃省通渭县旱作循环农业试验基地,分别设置秸秆带状覆盖、地膜覆盖和露地平作3种栽培模式,分析不同栽培模式下马铃薯田土壤水热变化、叶片光合参数、叶绿素含量及产量间的关系,以期为该地区马铃薯高产优质栽培提供依据。
1 材料与方法
1.1 试验地概况
试验于2022-2023年在甘肃省通渭县旱作循环农业试验基地(35°11' N,105°19' E)进行,该地属中温带半干旱气候区,平均海拔1 750 m,年日照时数2 096 h,年均温度7.2 ℃,无霜期155 d,年均降水量390.7 mm,约60%降水集中在7-9月。土壤为黄绵土,0~20 cm土层土壤体积质量为1.25 g/cm3,pH 8.2,土壤有机质含量11.7 g/kg,速效氮含量0.8 g/kg,速效磷含量10.6 mg/kg,速效钾含量122.7 mg/kg。
试验年度大气温度和降水量数据由试验站实地观测和采集,结果如
图1所示。2022和2023年马铃薯生育期内土壤有效积温(≥10 ℃)分别为
1 653.0和1 737.3 ℃,有效降水量(≥5 mm)分别为214.1和224.6 mm。
1.2 供试材料
供试马铃薯品种为‘陇薯7号’,由甘肃省农业科学院马铃薯研究所提供。
1.3 试验设计
试验共设地膜覆盖(PM)、秸秆带状覆盖(SM)和露地平作(CK) 3个处理,其中地膜覆盖(PM)处理:用黑色聚乙烯地膜(宽1.2 m,厚0.01 mm)起垄覆盖,分交替的大垄(0.8 m宽)和小垄(0.4 m宽),大垄顶部未覆盖且有0.1 m渗水区,在大垄上穴播种2行,行距0.6 m,株距0.3 m;秸秆带状覆盖(SM):玉米秸秆覆盖带(0.7 m宽)与种植带(0.5 m宽)交替排列,秸秆覆盖量约9×103 kg/hm2,种植带上穴播种2行,行距0.6 m,株距0.3 m;露地平作(CK):传统的平作不覆盖穴播种植,行距0.6 m,株距0.3 m。各处理采取随机区组设计,小区面积180 m2 (30 m×6 m),每处理3次重复。种植密度均为5.55万株/hm2,播种深度15 cm。试验在上茬冬小麦收获后布置,于10月底进行覆地膜及覆秸秆。基施纯N 120 kg/hm2、P2O5 90 kg/hm2,整地旋耕时均匀混入土壤耕层,生育期内不再追肥,定期人工除草及防控病虫害。马铃薯于每年4月中旬播种,10月初收获。
1.4 测定指标及方法
1.4.1 土壤贮水量
在马铃薯播种期、幼苗期、现蕾期、块茎形成期、块茎增长期、淀粉积累期和收获期,采用土钻法分别对各小区0~20,20~40,40~60,60~90,90~120,120~150,150~180,180~200 cm土层进行土样采集,用烘干法(105 ℃)测定土壤含水量,计算土壤贮水量。
SWC=(W1-W2)/W2×100%;
SWS=h×ρ×SWC×10。
式中:SWC为土壤含水量,%;W1为土壤鲜质量,g;W2为土壤干质量,g;SWS为土壤贮水量, mm;h为土层深度,cm;ρ为土壤体积质量,g/cm3。
1.4.2 土壤温度
在马铃薯幼苗期、现蕾期、块茎形成期、块茎增长期、淀粉积累期和收获期,采用曲管地温计测定各小区5,10,15,20,25 cm土层土壤温度。选择晴天于07∶00,14∶00和19∶00读取温度。
1.4.3 光合指标
在马铃薯块茎形成期、块茎增长期和淀粉积累期,每小区选取长势一致的3株马铃薯,于晴朗无风天气09:00-11:00,采用Li-6400型便携式光合仪测定马铃薯生长点向下第4片功能叶的净光合速率(Pn)、气孔导度(Gs)、胞间CO2浓度(Ci)和蒸腾速率(Tr),根据光合参数计算叶片水分利用效率(WUE)。
WUE=Pn/Tr。
1.4.4 叶绿素相对含量
在马铃薯块茎形成期、块茎增长期和淀粉积累期,每小区选取长势一致的3株马铃薯,采用TYS-B型叶绿素仪测定生长点向下第4片功能叶的叶绿素相对含量(SPAD)。
1.4.5 产量
马铃薯收获期按小区实收计产。每小区选取连续15株进行考种,测定单株薯数、单薯质量,计算鲜薯产量、干薯产量和商品薯率。
商品薯率=(≥75 g块茎质量/所有块茎产量)×100%。
1.5 数据处理
采用Microsoft Excel 2019整理试验数据,采用SPSS 27.0进行统计分析,采用LSD法进行不同处理间差异显著性分析,以P<0.05为差异显著,使用Origin 2022绘图。
2 结果与分析
2.1 覆盖方式对马铃薯田0~200 cm 土层土壤贮水量的影响
由
表1可知,在马铃薯生育期内,覆盖具有明显的蓄水保墒效果,且覆盖的保墒效果因年份而异,在相对干旱的年份效果更好。与CK相比,SM和PM处理显著提高了马铃薯田0~200 cm土层土壤贮水量。在播种期、幼苗期、现蕾期、块茎形成期、块茎增长期、淀粉积累期和收获期,SM处理土壤贮水量分别较CK显著提高了7.9~28.6,21.2~42.2,26.4~50.4,26.7~27.6,29.5~44.2,34.2~35.5和23.8~56.8 mm,PM处理土壤贮水量分别较CK显著提高了31.4~42.6,67.2~71.2,48.7~57.5,14.8~32.2,10.9~28.4,17.0~22.8和20.5~52.5 mm。在播种期~块茎形成期,PM处理土壤贮水量的增幅略大于SM处理;但在块茎增长期~收获期,SM处理土壤贮水量的增幅大于PM处理。
由
图2可知,与CK相比,覆盖处理(SM和PM)显著提高了马铃薯全生育期不同土层的土壤贮水量。与CK相比,SM处理0~60,60~120和120~200 cm土层土壤贮水量分别显著增加了14.6~18.2,6.8~12.4和2.8~10.2 mm,PM处理0~60,60~120和120~200 cm土层土壤贮水量分别显著增加16.1~16.6,10.6~11.5和6.2~13.0 mm。但同一土层,SM和PM处理土壤贮水量基本无显著差异。
2.2 覆盖方式对马铃薯田0~25 cm土层土壤温度的影响
覆盖方式对马铃薯田0~25 cm土层土壤温度的影响如
表2和
图3所示。由
表2可知,随着马铃薯生育进程的推进,0~25 cm土层平均土壤温度呈先升后降的趋势。与CK相比,SM处理马铃薯在幼苗期、现蕾期、块茎形成期、块茎增长期、淀粉积累期和收获期,平均土壤温度分别显著降低了1.9~3.4,2.0~2.1,1.6~1.7,1.7~2.6,1.4~1.7和0.8~1.8 ℃;PM处理马铃薯在幼苗期、现蕾期、块茎形成期、淀粉积累期和收获期,平均土壤温度分别显著升高了2.4~2.5,0.6~1.7,1.4~2.5,1.5~1.8和0.9~2.0 ℃。与CK相比,SM处理马铃薯全生育期0~25 cm土层土壤平均温度显著降低1.6~2.0 ℃,而PM处理马铃薯全生育期0~25 cm土层土壤平均温度却显著升高0.9~2.0 ℃。
由
图3可知,随着土层加深,各处理0~25 cm土层土壤温度呈降低趋势。与CK相比,SM处理0~5,5~10,10~15,15~20,20~25 cm土层土壤温度分别显著降低1.8~2.0,1.0~2.1,1.3~1.8,1.2~2.1 和1.8~1.9 ℃,以5~10 cm土层降幅最大;PM处理0~5,5~10,10~15,15~20,20~25 cm土层土壤温度分别显著升高0.9~1.3,0.9~1.7,1.1~2.0,0.8~1.6,0.9~1.8 ℃,以10~15 cm土层增幅最大。
2.3 覆盖方式对马铃薯光合生理指标的影响
2.3.1 光合参数
2022-2023年不同覆盖措施下马铃薯的光合特性见
表3。
由
表3可知,覆盖对马铃薯净光合速率(
Pn)、蒸腾速率(
Tr)、胞间CO
2浓度(
Ci)及气孔导度(
Gs)均有显著影响。与CK相比,SM处理在马铃薯块茎形成期、块茎增长期和淀粉积累期,
Pn分别显著提高了16.3%~20.0%,46.7%~51.9%和18.2%~50.7%;而PM处理在马铃薯块茎形成期和块茎增长期,
Pn显著提高了22.0%~38.2%和24.8%~28.1%。与CK相比,在马铃薯块茎形成期和块茎增长期,SM处理
Tr分别显著提高了13.8%~28.6%和19.8%~20.3%,PM处理
Tr分别显著提高了19.8%~33.9%和9.1%~11.7%。但在淀粉积累期,PM处理
Tr显著降低了7.4%~13.7%。
由
表3还可知,与CK相比,SM处理在马铃薯块茎形成期、块茎增长期和淀粉积累期,
Gs分别显著增加了31.0%~31.1%,42.7%~66.4%和9.7%~63.0%;PM处理在马铃薯块茎形成期和块茎增长期,
Gs分别显著增加了38.2%~55.8%和36.8%~41.4%。与CK相比,覆盖处理(PM和SM)显著降低了马铃薯的胞间CO
2浓度(
Ci),其中在马铃薯块茎形成期和块茎增长期,SM处理
Ci分别降低9.2%~11.2%和6.0%~9.7%,PM处理分别降低4.4%~8.5%和2.7%~8.0%。在块茎增长期和淀粉积累期,与PM处理相比,SM处理马铃薯
Pn分别显著提高了17.5%~18.6%和24.5%~52.0%,
Gs分别显著提高了4.3%~17.7%和12.0%~25.7%,二者
Tr和
Ci无显著差异。
2.3.2 叶片水分利用效率
由
表3可知,覆盖种植马铃薯叶片水分利用效率(WUE)均高于露地平作马铃薯,且覆盖对马铃薯叶片水分利用效率的影响因年份而异。2022年,与CK相比,在块茎形成期,SM和PM处理马铃薯WUE无显著变化;在块茎增长期和淀粉积累期,SM处理马铃薯WUE显著提高了39.7%和96.3%,PM处理马铃薯WUE显著提高了15.1%和14.8%。2023年,与CK相比,在块茎增长期,SM和PM处理马铃薯WUE分别显著提高了21.8%和14.5%;在块茎形成期和淀粉积累期,SM和PM处理马铃薯WUE均无显著差异。在块茎增长期,SM处理马铃薯WUE较PM处理显著提高了6.4%~21.3%。
2.3.3 叶绿素相对含量
由
表3还可知,覆盖方式对马铃薯叶片叶绿素相对含量(SPAD值)有显著影响,且其效应随生育时期呈现动态变化。与CK相比,SM处理在块茎形成期、块茎增长期和淀粉积累期的SPAD值分别显著提升了10.9%~17.8%,16.0%~20.6%和11.0%~16.0%;PM处理在块茎形成期SPAD值显著增加了7.0%~16.0%,但在淀粉积累期却显著降低了6.2%~8.0%。与PM处理相比,SM处理在块茎增长期和淀粉积累期SPAD值分别显著提高了13.8%~15.1%和18.2%~26.1%。
2.4 覆盖方式对马铃薯产量的影响
由
表4可知,覆盖处理可显著提高马铃薯鲜薯产量和干薯产量,且覆盖的增产效果因年份而异,在生育中后期相对干旱的年份增产效果更好。2022年,与CK相比,SM和PM处理鲜薯产量分别显著增加了14.5%和23.6%,干薯产量分别显著增加了22.5%和21.5%。2023年,SM和PM处理鲜薯产量分别显著增加了28.6%和22.9%,干薯产量分别显著增加了46.3%和29.3%。2022-2023年,SM处理鲜薯产量和干薯产量均与PM处理差异不显著。
由
表4还可知,与CK相比,2022年SM和PM处理单薯质量分别显著增加了16.0%和31.8%,2023年SM和PM处理单薯质量分别显著增加了27.6%和16.9%。单薯质量的提升有效改善了马铃薯的商品薯率,与CK相比,2022年SM和PM处理的商品薯率分别显著提高了9.5和6.0个百分点,2023年SM和PM处理的商品薯率分别显著提高了8.6和6.2个百分点,但2022-2023年,SM处理的商品薯率均与PM处理无显著差异。
2.5 土壤水热和叶片光合特性与马铃薯产量的相关性分析
对马铃薯土壤水热、光合指标和产量进行皮尔逊(Pearson)相关分析,结果(
表5)表明,马铃薯干薯产量与单薯质量、土壤贮水量、净光合速率、蒸腾速率、气孔导度和叶片水分利用效率呈极显著正相关,与胞间CO
2浓度呈极显著负相关,与叶绿素相对含量呈显著正相关;土壤贮水量与净光合速率、蒸腾速率、气孔导度、单薯质量呈极显著正相关,与胞间CO
2浓度呈显著负相关,与叶片水分利用效率呈显著正相关。可见,在马铃薯生育期,土壤贮水量制约了净光合速率、蒸腾速率、气孔导度等光合因子,从而限制单薯质量的增加,进而影响马铃薯产量。
3 讨论
3.1 覆盖对马铃薯田土壤水热环境的影响
降水是旱作农业区土壤水分的主要来源,且土壤水分的空间变化以及表层土壤水分含量与降水量密切相关
[18]。农田覆盖通过抑制土壤蒸发和提高雨水入渗显著增加了土壤含水量,缓解季节性降水不均对作物生长的负面影响
[15]。普雪可等
[19]研究发现,垄覆地膜沟覆秸秆处理有效提高了马铃薯生育期深层土壤水分的保蓄能力。YANG等
[20]研究发现,秸秆覆盖能促进降雨蓄集,提高小麦全生育期浅层(0~40 cm)土壤含水量。本研究中,地膜覆盖和秸秆带状覆盖处理均提高了马铃薯各生育期的土壤贮水量,这与杨成存等
[2]的研究结果相似。本研究中,在马铃薯播种至块茎形成期地膜覆盖的增墒效果强于块茎形成期至收获期,但秸秆带状覆盖则相反。造成这种变化的原因可能是两方面的,一方面,马铃薯生育前期冠层小,水分散失以土壤为主,地膜全封闭覆盖可有效阻止土壤蒸发和乱流,迫使膜下水分横向运移,水分蒸发速率低于秸秆覆盖
[21];另一方面,覆膜后降雨补给的水分难以渗入膜下,造成水分直接从膜上蒸发,促使其调用深层土壤水分
[22-23],而玉米秸秆带状覆盖物作为物理屏障,其蜡质表面和亲水纤维可吸湿保湿,且半封闭式的覆盖方式增加了土壤入渗和保水能力
[24-26],因此在马铃薯生育中后期土壤水分明显高于地膜覆盖处理。
适宜土壤温度是作物生长的必要条件,对维持植物根系活力起着关键作用,在农田生态系统中对生产力有着显著影响
[27]。覆盖材料对土壤温度的影响主要取决于土壤表面接收的辐射量及土壤与大气之间的水热交换状况,还取决于覆盖物在较大冠层下的遮阴程度
[28]。众多研究表明,地膜覆盖呈现出显著的增温效应,而秸秆覆盖则表现为降温效应
[29-30],这与本研究结果相似。可能原因在于地膜覆盖对近地面的热量传递产生阻滞效应,促使表层土壤对太阳辐射的吸收能力增强,导致热量在膜下汇聚,从而使得土壤温度升高
[28];而秸秆覆盖因其疏松的遮蔽结构能够有效减弱太阳辐射,且秸秆具有较低的热传导性,可抑制土壤水分蒸发,进而导致土壤温度下降
[31]。但在本研究中,地膜覆盖在马铃薯块茎膨大期表现为降温效应,可能是该时期马铃薯冠层面积较大导致冠层闭合,太阳辐射难以穿过作物冠层,群体透光度降低,导致地膜的增温效应减弱
[29]。
3.2 覆盖对马铃薯光合特性的影响
光合特性与土壤水分和温度高度相关,对作物生长、生物量积累以及生产力提升起着关键作用
[32]。冯雨露等
[33]研究发现,秸秆覆盖能优化马铃薯的光合性能,提高叶面积指数和叶绿素含量。YE等
[34]研究发现,起垄覆膜处理能保证小麦生长后期较高的叶面积指数,调节小麦生育期绿叶光合源动态。本研究中,覆盖处理显著提升了净光合速率、蒸腾速率和气孔导度,降低了胞间CO
2浓度,与纪晓玲等
[35]的研究结果相似。一方面,覆盖栽培有效改善了土壤耕层水分状况,维持土壤含水量相对稳定,为光合作用提供了适宜的基质环境;另一方面,覆盖措施下马铃薯植株的通气环境较为适宜,有助于气孔张开,提高了二氧化碳利用率,同时增强了根系向叶片的水分运输速率,使马铃薯叶片及时参与光合碳同化
[36]。此外,在淀粉积累期,地膜覆盖处理叶片的光合生产力与露地平作相比并无显著差异,这主要是地膜覆盖的增温效应促进了叶片衰老,减少了光能截获,且覆盖条件下的水热环境可能不会持续到淀粉积累期
[8]。本研究还发现,秸秆带状覆盖显著增加了马铃薯块茎膨大至淀粉积累期的叶绿素相对含量,这有利于马铃薯维持较高叶绿素水平,使更多的太阳辐射被拦截,并通过改善根系活动提高干旱条件下的光合作用效率
[37]。
3.3 覆盖对马铃薯产量的影响
作物产量的增加归因于土壤理化特性的优化和光合生理特性的改善
[15]。赵富贵等
[38]研究发现,马铃薯生育中后期的土壤水分及温度对其产量形成至关重要。吴春花等
[39]研究发现,覆盖能改善土壤水热环境,提升光合作用能力,进而促进地上部生物量向地下部转移及积累,最终提高产量。本研究中,覆盖处理均使马铃薯鲜薯、干薯产量显著增加,且在生育中后期较为干旱的年份,秸秆带状覆盖增产幅度大于地膜覆盖,这与纪文宁等
[25]的研究结果一致。一方面,覆盖从根本上改善了土壤水热环境,为马铃薯生长发育奠定了基础,且秸秆覆盖的降温效应能有效缓解马铃薯块茎膨大期高温胁迫对薯块发育产生的负面作用
[40];另一方面,覆盖栽培下土壤水分的充足供应和适宜的土壤温度促进光合产物合成与积累,促进了薯块膨大,最终实现马铃薯增产
[41]。
4 结论
秸秆带状覆盖能提高旱地马铃薯全生育期土壤贮水量,降低马铃薯全生育期土壤温度,显著提高马铃薯块茎形成期至淀粉积累期的净光合速率、蒸腾速率、气孔导度以及马铃薯块茎增长期至淀粉积累期的叶绿素相对含量,有助于保持马铃薯生育后期较强的光合性能,进而提高马铃薯产量,可作为陇中半干旱区马铃薯增产增效种植极具推广价值的可行覆盖方式。
甘肃省高等学校产业支撑计划项目(2022CYZC-48)
国家重点研发计划项目(2021YFD1900700)
国家重点研发计划项目(2022YFD2001304)
甘肃省科技计划项目(22CX8NA046)
国家自然科学基金项目(31960239)