烤烟油分对增加有机钾比例的响应

摘要

【目的】探究有机钾在提升烤烟油分中的作用，为烤烟生产上通过有机钾的施用提升烟叶油分提供理论参考和依据。【方法】以云烟87为供试材料，在大田试验条件下，设置对照（CK，有机无机钾质量比0∶10）、T1（有机无机钾质量比1∶9）、T2（有机无机钾质量比2∶8）、T3（有机无机钾质量比3∶7）处理，测定烟叶腺毛密度（长柄腺毛、短柄腺毛、保护毛）、腺毛分泌物（西柏烷类、蔗糖酯类）含量、腺毛相关基因表达量、脂类代谢酶（脂肪酸合成酶、脂氧合酶、脂肪酶和磷脂酸磷酸酯酶）活性及相关代谢产物（三酰甘油、丙酮酸、游离脂肪酸、石油醚提取物）含量、烟叶柔软度和油分。【结果】增加有机钾比例显著提高了烤烟腺毛密度及腺毛分泌物中西柏烷类物质和蔗糖酯类物质含量，其中提升幅度最大的为T1，其总腺毛密度及长柄腺毛、短柄腺毛和保护毛密度分别较CK提高了81.48%,86.31%,67.07%和68.77%，长柄腺毛占比提升了3%；腺毛分泌物中，T1、T2、T3处理的西柏烷类物质含量分别比CK增加29.20%,22.78%和11.56%，蔗糖酯类物质分别比CK提高了27.66%,3.75%和13.24%。增加有机钾比例提高了烤烟生育中后期的脂类代谢关键酶活性，其中T1的脂肪酸合成酶、脂氧合酶、脂肪酶和磷脂酸磷酸酯酶活性在成熟期分别较CK提高了18.11%,46.96%,72.29%和18.09%；提高了成熟期烟叶中脂类代谢相关产物含量，其中游离脂肪酸、三酰甘油和石油醚提取物含量均以T1最高，分别比CK显著增加79.32%,46.46%和26.47%，增强了烤烟脂类代谢强度。增加有机钾处理的柔软度较CK显著降低52.71%,39.88%和28.42%，油分则提高了16.67%,11.17%和8.33%。与CK相比，T1促进了烤烟腺毛正调控基因NtWo、NtCTTC及西柏烷化合物合成基因CYP71D16的表达。【结论】增加有机钾比例可以显著增加烤烟叶面的长柄腺毛、短柄腺毛、保护毛密度，显著增加腺毛分泌物中西柏烷类和蔗糖酯类物质含量，增强脂类代谢强度，当有机钾和无机钾质量比为1∶9时，能够提高腺毛正调控基因NtWo、NtCTTC及西柏烷二萜合成基因CYP71D16的表达量，最终提高烤烟油分。

关键词

烤烟 / 油分 / 有机钾 / 腺毛 / 脂类代谢 / 烟叶