马铃薯块茎消亡与氮素供应的关系

杨子; 孔婧; 苏春光; 于静; 贾立国

doi:10.19918/j.cnki.1672-3635.2026.02.004

中国马铃薯 ›› 2026, Vol. 40 ›› Issue (2) : 109 -120. DOI: 10.19918/j.cnki.1672-3635.2026.02.004

马铃薯块茎消亡与氮素供应的关系

杨子, 孔婧, 苏春光, 于静, 贾立国

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摘要

氮素对马铃薯的生长过程具有极为显著的调控作用，关于氮素对马铃薯块茎发育过程影响的研究较多，但多聚焦于氮素对马铃薯块茎形成的机制分析，而针对氮素供应与块茎消亡关系的研究却甚少。块茎数量是马铃薯产量构成重要因素，但是块茎形成后并不全部发育成熟，其中部分因氮素供应不足而消亡。以‘费乌瑞它’品种为供试材料，通过设置不同氮肥梯度，观测不同氮素营养下马铃薯块茎数量的变化规律，并分析叶片全氮浓度和氮素累积量与块茎数量变化的关系，探究氮素供应对马铃薯块茎消亡的影响。氮肥供应量影响块茎消亡的发生频率，进而调控单株块茎数，并最终影响产量；适宜的施氮量可以减少块茎消亡发生的频率，与不施氮处理相比，充足供氮条件下（施氮量为300 kg/hm²）单株马铃薯结薯数提升了39%，发生块茎消亡的植株占比平均下降了26%；建立了叶片全氮浓度和每公顷氮素累积量与块茎数量关系的模型。研究结果为马铃薯氮素优化管理提供重要依据。