马铃薯酵素种植与常规种植的对比

敖景; 袁玉良; 浦绍难; 何彩花; 徐文江

doi:10.19918/j.cnki.1672-3635.2026.03.005

中国马铃薯 ›› 2026, Vol. 40 ›› Issue (3) : 184 -187+199. DOI: 10.19918/j.cnki.1672-3635.2026.03.005

马铃薯酵素种植与常规种植的对比

敖景, 袁玉良, 浦绍难, 何彩花, 徐文江

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摘要

随着绿色农业理念的深入推广，探索生态替代技术已成为马铃薯可持续生产的重要研究方向。本试验以‘云薯108’为试验材料，以常规种植为对照，通过以酵素替代农用投入品，分析两种模式对马铃薯生育期、产量和经济效益的影响。酵素种植的生育期为132 d，常规种植为135 d，酵素种植各生育阶段均提前2～3 d；常规种植产量为2 728 kg/667m²，高于酵素种植的2 415 kg/667m²，减产幅度为11.49%，但大薯率（80.24%）高于常规种植（77.33%）。酵素种植作为一种生态种植方式，在减少农用投入品方面具有潜力，但需进一步优化施用方案以提升产量。该研究为马铃薯绿色生态种植提供了实践参考。