秀色可餐的鲜花美食

秀色可餐的鲜花美食

摘要

春之牡丹、夏之荼蘼、秋之芙蓉、冬之梅花……在欣赏花朵最绚丽芬芳的同时, 素手轻采花朵, 洗净入馔, 唇齿之间留下隐隐的香气, 既浪漫又美好。食用花卉被认为是近年兴起的一股饮食热潮, 殊不知我国古代早已有之, 并且创造出粥、饭、羹、菜肴、酱、酒、茶、汤、蜜饯等多种形式, 一度将花卉食品衍生到了极致。

关键词

食花 / 历史 / 养生 / 菜肴 / 花酒 / 花茶 / 花汤