探寻枸杞家族的秘密

摘要

<正>悄然兴起的保温杯里泡枸杞、枸杞沙拉、枸杞啤酒等“养生神器”着实让枸杞火了一把。枸杞是枸杞属（Lycium）植物的统称，有时特指作为食品和药材的宁夏枸杞（L.barbarum）。枸杞属是茄科的一个属，与常见蔬菜茄子、土豆、辣椒是“亲戚”，所以枸杞的花和果实与茄子有很多相似之处，不同的是枸杞属植物为多年生灌木，枝条通常有棘刺。