螯合锌肥对小白菜生长、品质、吸收镉铅及土壤酶活性的影响

田甜, 于彦航, 张丽华, 陈春乐

doi:10.14098/j.cn35-1288/z.2024.03.012

三明学院学报 ›› 2024, Vol. 41 ›› Issue (3) : 101 -111. DOI: 10.14098/j.cn35-1288/z.2024.03.012

螯合锌肥对小白菜生长、品质、吸收镉铅及土壤酶活性的影响

田甜, 于彦航, 张丽华, 陈春乐

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摘要

以小白菜为供试作物，研究了不同螯合锌肥及螯合锌添加量（1%、3%和5%）对Cd和Pb复合污染土壤上小白菜的生长、品质及吸收镉铅的影响。结果表明，乙二胺四乙酸二钠螯合锌肥（EDTA-Zn）和聚天门冬氨酸螯合锌肥（PASP-Zn）均明显促进了小白菜的生长和品质（维生素C、可溶性糖和叶绿素含量均提高），而三聚磷酸钾螯合锌肥（KTPP-Zn）则抑制了小白菜的生长和品质。除PASP-Zn1、PASP-Zn3外，其余处理的小白菜硝酸盐含量均显著增加，增幅为3.23%～16.27%。大部分处理的小白菜根部和地上部中Cd和Pb含量均增加，其中EDTA-Zn5和PASP-Zn5处理显著增加了小白菜根部Pb含量，增幅分别为44.65%和35.29%。3种螯合锌肥均表现为螯合锌添加量为5%时的小白菜根和地上部的Cd和Pb含量最高，说明螯合锌肥添加量越高促进了小白菜对土壤中重金属Cd和Pb的富集。此外，总体上3种螯合锌肥均促进了土壤过氧化氢酶、蔗糖酶、脲酶和酸性磷酸酶活性，其中PASPZn和KTPP-Zn对土壤酶活性的促进作用要大于EDTA-Zn。本研究为螯合肥在重金属污染土壤上的施用提供了重要的指导意义。