北京菊黄酮提取条件优化

郭慧; 王岩; 杨雨佳; 马婉露; 于正阳; 燕傲蕾; 刘飞翔

doi:10.14098/j.cn35-1288/z.2024.06.004

三明学院学报 ›› 2024, Vol. 41 ›› Issue (6) : 25 -34. DOI: 10.14098/j.cn35-1288/z.2024.06.004

北京菊黄酮提取条件优化

郭慧, 王岩, 杨雨佳, 马婉露, 于正阳, 燕傲蕾, 刘飞翔

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摘要

通过采用单因素实验和响应面分析，对乙醇体积分数、提取时间、液料比、温度4个因素进行优化，确定北京菊中黄酮的最佳提取工艺，并验证在最佳提取条件下的黄酮含量。得出最佳提取工艺条件为：乙醇的体积分数为70%、提取时间为60 min、液料比为5∶1、温度为80℃；基于单因素分析结果，采用Box-Behnken原理设计并进行实验，响应面分析结果表明，当乙醇体积分数为73%，提取时间为68 min，液料比为4∶1，温度为79℃时，北京菊中黄酮的提取效果达到最佳，为23.51 mg/g。