葛根化学成分及其防治心血管疾病研究进展

甘宇云; 卢健棋; 毛美玲; 杨尚冰; 董礼; 肖湘; 范春梅; 吴佳吉; 涂雅柔; 胡莉惠; 邹珊芸

doi:10.13194/j.issn.1673-842X.2025.11.010

辽宁中医药大学学报 ›› 2025, Vol. 27 ›› Issue (11) : 56 -60. DOI: 10.13194/j.issn.1673-842X.2025.11.010

葛根化学成分及其防治心血管疾病研究进展

甘宇云, 卢健棋, 毛美玲, 杨尚冰, 董礼, 肖湘, 范春梅, 吴佳吉, 涂雅柔, 胡莉惠, 邹珊芸

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摘要

葛根是河南、湖南、广西等地区常见的一味可药食两用的药材，具有解肌表之热、滋液解渴、助疹外透、提升阳气止泻痢、通畅经络、解酒毒的功效。现代药理学研究表明，葛根含有多种化学成分，包括异黄酮类、三萜类以及皂苷类成分，还包括生物碱类、香豆素类及多糖类成分。其作用机制主要为通过影响增殖、细胞凋亡、炎症等参与降压过程；通过阻断PI3K/Akt和JNK等信号通路延缓心脏肥大和细胞凋亡进展；通过下调TLR4-NF-κB信号通路抑制炎症因子的表达来抗动脉粥样硬化；通过调节脂肪酸合成酶（FASN）转录后的某些表达过程来降血脂。该文对葛根的化学成分及其防治心血管疾病（高血压病、冠心病、高脂血症、心力衰竭）的药理作用、临床应用及其他方面进行了总结，为葛根在未来临床应用和产品开发方面提供支撑。