纳米木质素颗粒/海藻酸钠复合膜的制备

何琪; 陈凯; 万周原野; 李海明

doi:10.19670/j.cnki.dlgydxxb.2023.6002

大连工业大学学报 ›› 2024, Vol. 43 ›› Issue (01) : 16 -20. DOI: 10.19670/j.cnki.dlgydxxb.2023.6002

纳米木质素颗粒/海藻酸钠复合膜的制备

何琪, 陈凯, 万周原野, 李海明

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摘要

采用流延法制备纳米木质素颗粒/海藻酸钠复合膜以解决纯海藻酸钠薄膜机械性能和阻隔性能差的问题，探讨了不同体积比的纳米木质素颗粒对纳米木质素颗粒/海藻酸钠复合膜性能的影响。结果表明，随着复合薄膜中纳米木质素颗粒含量的增多，其热稳定性和紫外吸光度有所提高，平衡含水率和水蒸气透过率明显降低，24 h后其水蒸气透过率仅为对照组的1/3。纳米木质素颗粒的加入，赋予了该复合膜良好的紫外线阻隔性能和气体阻隔性能，可用于果蔬等农产品保鲜。