纳豆激酶研究进展

屈家亮, 柳惠平, 张佑红

武汉工程大学学报 ›› 2024, Vol. 46 ›› Issue (5) : 527 -533.

武汉工程大学学报 ›› 2024, Vol. 46 ›› Issue (5) : 527 -533. DOI: 10.19843/j.cnki.CN42-1779/TQ.202402008

纳豆激酶研究进展

    屈家亮, 柳惠平, 张佑红
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摘要

纳豆激酶(NK)主要是由枯草芽孢杆菌代谢产生的一种碱性丝氨酸蛋白酶,具有很好的溶栓效应,有望成为新一代溶栓药物。首先从NK的基因组成及信号肽、前导肽和成熟肽的结构和功能等方面阐述了对NK的分子生物学研究。其次从酶的温度、pH、离子影响和最适底物类型等酶学性质对NK的特性进行了总结。再者对NK的三级结构及催化位点进行了分析,以位于活性中心的催化三联体(Asp32,His64,Ser221)为例探讨了NK与底物结合及催化的机制。再根据已有的文献报道,从NK的菌种改造、分离纯化及NK不同方式制备的剂型等方面介绍了国内外目前的研究现状。最后,在菌种改造和分离纯化等研究方向上对NK的未来研究进行了分析和展望,如可以使用基因编辑技术对菌种的代谢通路进行改造,达到提高产量的目的;采用分子印迹技术纯化NK。

关键词

纳豆激酶 / 溶栓 / 理化特性 / 进展

Key words

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屈家亮, 柳惠平, 张佑红. 纳豆激酶研究进展[J]. 武汉工程大学学报, 2024, 46(5): 527-533 DOI:10.19843/j.cnki.CN42-1779/TQ.202402008

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