配合饲料替代冰鲜鱼投喂高体鰤幼鱼下丘脑、垂体转录组分析

摘要

本研究以配合饲料替代冰鲜鱼投喂高体鰤(Seriola dumerili)幼鱼后，探讨其下丘脑和垂体中生长、摄食、代谢及免疫相关基因的表达，揭示配合饲料在脑水平对其生长、免疫、代谢调控的分子机制。结果显示，高体鰤幼鱼下丘脑和垂体转录组测序分别筛选和鉴定了2 416个(960个上调，1 456个下调)和251个(83个上调，168个下调)差异表达基因(differential expression genes, DEGs)。KEGG富集分析显示，下丘脑中DEGs主要在Toll样受体、 NOD受体、 RIG-I样受体、 MAPK、 C型凝集素受体等通路中显著富集；垂体中DEGs主要在戊糖磷酸途径、孕酮介导的卵母细胞成熟通路、补体和凝血级联反应、卵母细胞减数分裂、果糖和甘露糖代谢等信号通路中显著富集，表明配合饲料显著影响了鱼体的免疫、代谢以及细胞增殖和分裂等多种生理过程。qPCR结果显示，与冰鲜鱼组相比，配合饲料投喂组下丘脑中生长抑素基因ss及垂体中sstr、ghrhr、igfbp4、igf2、igf1rb基因显著下调；下丘脑促食因子基因(npy)显著下调，但抑食因子基因(cart1、pomc)显著上调，表明投喂配合饲料口感欠佳，会抑制高体鰤幼鱼的摄食能力，导致其生长缓慢。此外，投喂配合饲料后脂质合成相关基因(pparg、dgat2)及促炎因子基因(tlr5、tlr2、il-8及il-1β)显著下调，而糖酵解相关基因(pfkma、pfkmb及aldoa)显著上调，表明配合饲料可促进高体鰤幼鱼对糖类的摄取并提高其免疫性能，并且配合饲料中含有丰富的脂肪酸，可满足鱼体正常生理需求，故投喂配合饲料后高体鰤幼鱼的脂质合成能力降低。本研究证明了在高体鰤养殖过程中人工配合饲料替代冰鲜杂鱼的可行性，但需进一步调整饲料配方以改善适口性和生长性能。

关键词

高体鰤(Seriola dumerili) / 下丘脑 / 垂体 / 转录组测序 / 差异表达基因