氮素缓解水稻高温胁迫的生理与分子机制

马颖骏; 田郅尧; 历忠奇; 漆明酿; 范晓荣

doi:10.13417/j.gab.045.000271

基因组学与应用生物学 ›› 2026, Vol. 45 ›› Issue (02) : 271 -283. DOI: 10.13417/j.gab.045.000271

氮素缓解水稻高温胁迫的生理与分子机制

马颖骏, 田郅尧, 历忠奇, 漆明酿, 范晓荣

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摘要

全球变暖引发的高温胁迫已成为制约水稻(Oryza sativa)生产的首要非生物胁迫。高温通过直接损伤生殖器官、扰乱碳氮代谢平衡、破坏细胞结构,显著降低水稻产量和品质。氮肥作为关键的栽培调控措施,在缓解高温胁迫中展现出巨大潜力。本文系统综述了高温胁迫对水稻产量形成与稻米品质的影响,解析了高温干扰碳氮代谢的关键生理过程;重点阐述了氮素对水稻产量与品质的改善效应,及其在增强光合效率、修复代谢平衡、激活热保护基因表达等方面的生理与分子机制,以期为全球变暖背景下水稻抗逆稳产优质栽培提供理论依据。