一种三回路式淡水循环养殖系统的构建及应用

摘要

为满足人们对优质鱼类蛋白日益增长的需求和环保要求，在海南琼海构建了三回路式高密度循环水养殖系统，以微滤机反冲洗水作为反硝化碳源，建立了水循环处理、鱼粪污泥厌氧消化对鱼类生长和污染物控制的运行方式。在121 d的吉富罗非鱼（Oreochromis mossambicus）养殖实验中，养殖密度达到107.7kg·m^-3，存活率100%，饲料转化率（FCR）1.74；鱼缸中总氨氮（TAN）、亚硝酸盐氮（NO₂^--N）和硝酸盐氮（NO₃^--N）的平均浓度分别为0.95、0.15和43.01 mg·L^-1。每日外排水量为系统总水量的2.66%、养殖水量的6.67%；试验期间，厌氧消化单元内仅有少量污泥残留而无外排。微生物群落分析表明，共21个菌属参与了氮代谢，包括红细菌属（Rhodobacte）、黄杆菌属（Flavobacterium）和固氮螺旋菌属（Azospira）等。结果表明，该循环水养殖系统为罗非鱼等淡水鱼类养殖提供了一种潜在的生态可持续循环养殖模式。

关键词

循环水产养殖系统 / 三回路式处理 / 反硝化 / 碳源 / 厌氧消化