目的:探讨基于“互联网+”的营养管理模式(nutrition care process and model, NCPM)对胃癌术后化疗患者的营养状况、免疫功能和生活质量的影响。方法:选取2021年6月—2023年12月永州市第一人民医院收治的90例胃癌根治术后化疗患者作为研究对象,根据入院先后顺序,采用单纯随机分组法将患者分配至对照组(45例)或观察组(45例),对照组采用常规NCPM,观察组采用基于“互联网+”的NCPM。干预周期为6个月,比较两组患者营养状态、营养指标、免疫功能指标及生活质量。结果:干预6个月后,观察组患者主观整体评估量表(patient-generated subjective global assessment, PG-SGA)评分低于对照组,BMI值高于对照组(P<0.05);观察组患者血清白蛋白、前白蛋白、总蛋白、血红蛋白、转铁蛋白水平均高于对照组(均P<0.05);观察组患者血清CD8+水平低于对照组,CD4+、CD4+/CD8+、IgA、IgG、IgM水平均高于对照组(均P<0.05);观察组患者欧洲癌症研究与治疗组织生活质量核心量表(European Organization for Research and Treatment of Cancer Quality of Life Questionnaire-Core 30, EORTC QLQ-C30)中总体健康状况、躯体、角色、认知、情绪、社会评分均高于对照组,疲劳、疼痛、恶心呕吐、呼吸困难、睡眠障碍、食欲不振、便秘、腹泻症状、经济困难评分均低于对照组(均P<0.05)。结论:将基于“互联网+”的NCPM应用于胃癌术后化疗患者,能有效改善患者营养状态,增强其免疫功能,提升患者整体生活质量。