案例教学是拓展课堂知识和提高学生综合素质的有效方法

摘要

本文介绍了“微生物发酵工程”课程的特点和案例教学的由来，介绍了采用案例教学的必要性和可行性以及适合微生物发酵工程的案例教学实践。实践证明案例教学对于拓展和延伸课堂理论，充分激发学生的学习热情，对培养高素质生命科学人才具有极大的促进作用。

关键词

案例教学, 微生物发酵工程, 教学互动