金钱白花蛇蛇油优选炼制工艺及对浅二度烫伤的促愈合效果研究

摘要

目的 优选金钱白花蛇蛇油的最佳炼制工艺并研究其对浅二度烫伤的促愈合药效。方法 采用正交试验（提取时间、提取功率、提取次数）优选金钱白花蛇蛇油的炼制工艺，并进一步优选抗氧化剂（种类、用量）以提高稳定性和出油率。建立小鼠浅二度烫伤模型，分组给药，持续15 d。每天记录小鼠创面愈合情况，计算创面愈合率并做皮肤病理学观察；测定转化生长因子TGF-β₁/Smad3蛋白及m RNA的表达。结果 正交试验优选炼制工艺为200 W功率，提取1次，提取时间20 min；提取时间延长至40 min，添加0.5%茶多酚和0.05%维生素E复配抗氧化剂，可实现蛇油出油率>40%，过氧化值<5 mmol·kg^-1；在小鼠浅二度烫伤模型实验中，精制金钱白花蛇蛇油干预后，与麻油组及模型组相比，创面愈合率显著升高（P<0.001），皮肤恢复状态更好，与京万红软膏组相接近，烫伤区域皮肤的转化生长因子β₁（TGF-β₁）、Smad家族成员3（Smad3）蛋白及mRNA表达量均显著降低（P<0.05或P<0.01）。结论 本研究通过优选炼制工艺，添加复配抗氧化剂，实现了高效稳定的蛇油炼制，且获得的精制蛇油对小鼠的浅二度烫伤模型具有良好促愈合效果，其作用机制可能与抑制TGF-β₁/Smad3信号通路有关。

关键词

金钱白花蛇 / 蛇油 / 抗氧化 / 转化生长因子 / 浅二度烫伤