糖尿病患者食物成瘾现状及研究进展

摘要

随着城镇化进程加快、加工食品消费增加、生活方式转变，中国居民的饮食结构发生了显著变化。食物成瘾(food addiction,FA)指个体对特定食物产生无法控制的心理和生理依赖，导致摄入过量食物。近年来，FA作为一种病理性进食行为，在糖尿病的发生、发展及管理中的作用日益受到关注。现有研究提示FA可能增加糖尿病的发生风险；同时，由于长期饮食限制和疾病压力，糖尿病患者FA的发生率也相对更高。目前国际上关于FA与糖尿病的研究相对较多，但国内相关研究仍处于早期阶段，其流行病学、发病机制、干预策略仍需进一步探究。鉴于饮食管理在糖尿病防治中的重大意义，深入探索FA与糖尿病之间的关联，可为糖尿病的临床治疗及健康管理提供新的理论依据与实践思路。

关键词

糖尿病 / 食物成瘾 / 成瘾行为 / 饮食行为 / 肥胖