单季籼粳杂交稻（偏粳）集中展示品种比较试验

摘要

为探索长江下游水稻新优品种的适应性,选择适合在嵊州及周边地区作为单季杂交稻种植的品种,于2024年对以“中嘉优9号”“浙粳优1578”“江两优7901”等为代表的10个近年在浙江省审定通过的新品种,开展综合性状试验及加工品质比较。以当地主栽籼粳杂交稻品种“甬优1540”作为对照,考察各参试水稻品种的田间农艺性状、种植表现及稻米加工品质。结果表明,“甬优7860”“江两优7901”2个品种丰产性好、株穗形态理想,综合性状较好,较对照品种产量显著提高,分别为1.07 kg·m^-2,1.07 kg·m^-2,适宜在嵊州及周边地区作为单季杂交水稻大面积推广种植。“江两优7901”的年糕食味评测总得分为92.5,超过对照品种,适合相关米制品加工,可在嵊州及周边地区作为年糕专用稻进行种植。

关键词

籼粳杂交稻 / 偏粳 / 综合性状 / 加工 / 比较