补偿灌溉对旱地马铃薯根冠生长及块茎品质的影响

摘要

西南高原旱作区季节性干旱制约马铃薯产量与品质，本研究通过生育期水分补偿优化光合产物分配，提供节水高效技术路径。试验于2024年在四川省凉山州昭觉县进行，采用随机区组设计，设置4种处理：对照（CK）全生育期依赖自然降水；T1苗期（播种-现蕾）40%田间持水量（FC）胁迫后补偿至60%FC;T2块茎形成期50%FC胁迫后补偿至70%FC;T3膨大期55%FC胁迫后补偿至80%FC。除指定阶段外，各处理依赖自然降水；补灌量等效于20 mm降雨，重复3次。结果显示，T2处理总根长83.4 cm、根系干重12.1 g、单株产量1 220.4 g、商品薯率85.4%、淀粉含量21.4%，地下部干重每株315.6 g、总生物量每株570.9 g，较CK提高70.2%和43.5%(P<0.01)。T3次优，单株产量1 158.7 g、淀粉含量19.9%,T1可溶性糖含量3.92%，较CK提升27.3%(P<0.05)。块茎形成期补偿（T2）效果最佳，为旱作区马铃薯高产优质提供优化策略。

关键词

马铃薯 / 水分胁迫 / 补偿灌溉 / 根冠生长 / 产量品质