绿豆AsA-GSH循环对初花期低温的响应及烯效唑的缓解效应分析

摘要

为探究初花期低温及预喷施烯效唑（S3307）处理对绿豆（Vigna radiata L.）叶片AsA-GSH循环和产量的影响，以绿丰5号和绿丰2号为材料进行盆栽试验。在绿豆始花期预喷施S3307，并进行低温（平均12℃）连续5 d的处理，对绿豆叶片活性氧类物质（ROS）积累量、AsA-GSH循环物质的含量、渗透调节物质含量和绿豆产量进行分析。结果表明，始花期低温引起绿豆叶片过氧化氢（H₂O₂）含量和丙二醛（MDA）含量显著增加，抗坏血酸（AsA）和谷胱甘肽（GSH）含量提高，可溶性糖含量和脯氨酸含量有所增加，低温处理1～5 d导致绿丰5号单株产量下降14.87%～48.14%、绿丰2号单株产量下降20.60%～56.18%。低温条件下，预喷施S3307能有效增加绿豆叶片可溶性糖含量，显著降低H₂O₂、MDA含量，显著提高AsA、氧化型抗坏血酸（DHA）、GSH、氧化型谷胱甘肽（GSSG）含量。喷施S3307，正常温度条件下，绿丰5号和绿丰2号单株产量分别提高4.70%和7.87%；低温条件下处理1～5 d，绿丰5号单株产量提高5.11%～12.54%、绿丰2号单株产量提高6.30%～32.91%。初花期低温影响绿豆叶片活性氧物质积累、AsA-GSH循环、渗透调节等生理功能；预喷施S3307可有效缓解冷害对绿豆生理和产量的影响，本研究可为绿豆抗低温生产提供理论依据和技术支持。

关键词

绿豆 / 烯效唑(S3307) / 低温 / AsA-GSH循环 / 产量