NaCl胁迫对甘蓝型饲料油菜渗透调节物质及Na⁺、K⁺含量的影响

摘要

为探究不同NaCl浓度持续盐胁迫下甘蓝型饲料油菜渗透调节物质及Na⁺、K⁺含量的变化，采用盆栽试验法，测定不同NaCl浓度持续处理下饲料油菜叶片中的脯氨酸、可溶性糖、可溶性蛋白、甜菜碱、抗氧化酶（超氧化物歧化酶、过氧化物酶、过氧化氢酶）活性，以及植株根、茎、叶不同部位Na⁺、K⁺含量的变化。结果表明：随着NaCl浓度的增加，各渗透调节物质发生不同程度的积累，其中以脯氨酸和可溶性糖含量的增加最显著。随着NaCl浓度的增加，抗氧化酶系统中超氧化物歧化酶、过氧化物酶和过氧化氢酶协同作用以清除产生的活性氧，过氧化物酶起主导作用。随NaCl浓度的增加，总体上Na⁺含量增加K⁺含量降低，茎中Na⁺含量先增加后降低。NaCl浓度为250 mmol/L时出现最大值，K⁺含量在根和叶中变化相对平稳；NaCl浓度为250、350 mmol/L时，茎中K⁺含量显著降低。NaCl胁迫浓度在250、350 mmol/L时饲料油菜各生理指标发生显著变化，250 mmol/L以上的NaCl胁迫对饲料油菜苗的生长有明显抑制作用。

关键词

甘蓝型饲料油菜 / NaCl胁迫 / 抗氧化酶 / 脯氨酸 / 可溶性糖