不同浓度大丽花轮枝孢激活蛋白对草莓产量和品质的影响

摘要

大丽花轮枝孢激活蛋白(VDAL)是一种新型植物免疫激活蛋白，叶面喷施后可调节植物激素的信号传导途径，通过调节植物钙调蛋白（CaM）、脂氧合酶2(LOX 2)等，激活植物自身的免疫机制，诱导植物产生系统抗性，促进植物生长发育。本试验进行了红颜草莓叶面喷施不同浓度VDAL的研究，通过对果实数量、重量和畸形果数的调查和对营养成分含量的检测，评价VDAL对红颜草莓产量和品质的影响。结果表明，VDAL 3 000倍液处理组与清水对照处理相比，草莓果实数量增加10.64%，产量提高6.85%,Vc含量提高29.66%，可溶性糖含量提高21.04%，畸形果率降低7.13%。红颜草莓自盛花期开始，连续叶面喷施VDAL 3次，每次间隔20 d，能增加草莓的果实数量和产量，提高Vc含量和可溶性糖含量，降低畸形果率。

关键词

植物激活蛋白 / 大丽花轮枝孢激活蛋白(VDAL) / 草莓产量 / 果实品质