秸秆腐解菌剂发酵工艺的优化研究

迟畅; 马巍; 穆楠; 李阳阳; 唐月异; 张新悦

doi:10.16423/j.cnki.1003-8701.2026.01.012

东北农业科学 ›› 2026, Vol. 51 ›› Issue (01) : 68 -74. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2026.01.012

秸秆腐解菌剂发酵工艺的优化研究

迟畅, 马巍, 穆楠, 李阳阳, 唐月异, 张新悦

作者信息 +

Author information +

文章历史 +

PDF

摘要

为了优化腐解菌剂（枯草芽孢杆菌和酿酒酵母菌）发酵工艺，提高菌剂活性，采用单因素和正交试验方法研究了发酵培养基组成、培养条件及发酵罐小试生产的优化方案。结果表明，腐解菌剂最佳发酵培养基：葡萄糖10 g/L、胰蛋白胨5 g/L、麦芽糖2 g/L、酵母浸粉5 g/L、NaCl 4.0 g/L、KH₂PO₄1.0 g/L、MgSO₄·7H₂O 0.3 g/L、FeCl₃0.01 g/L、CaCl₂0.1 g/L；最佳培养条件：初始pH值7.0，培养温度30℃，转速180 r/min，菌落数达7.57×10～9CFU/mL；发酵罐小试生产培养条件：搅拌速度180 r/min、通风量0.8～1.0 vvm、接种量2%，菌落数为13.82×10～9CFU/mL，符合农业微生物菌剂含量要求。