低脂饮食对糖尿病大鼠肠道菌群结构的影响

摘要

目的 本研究旨在观察高脂饮食联合链脲佐菌素诱导的糖尿病大鼠糖脂代谢指标及肠道菌群结构的变化，以及低脂饮食对其干预的影响。方法 实验分别将普通饮食和高脂饮食喂养的大鼠作为对照组和模型组，对其进行8W的低脂饮食干预。实验在开始前、后记录所有大鼠体重，取大鼠眼眶血检测糖脂代谢指标，留取大鼠粪便进行肠道微生物多样性检测。结果 实验组在低脂饮食干预后，体重、低密度脂蛋白胆固醇（Low Density Lipoprotein Cholesterol,LDL-C）下降明显，差异具有统计学意义（P<0.05），其余指标差异无统计学意义（P>0.05）。糖尿病大鼠中拟杆菌门、放线菌门升高，在低脂饮食控制后TM7及厚壁菌门/拟杆菌门比例显著升高。糖尿病大鼠的关键菌属为普雷沃菌属和拟杆菌属，在低脂饮食干预后，变为瘤胃球菌和梭菌属。低脂饮食干预的关键通路是脂多糖生物合成、糖胺聚糖降解、其他聚糖降解和鞘脂代谢。结论 低脂饮食可显著降低糖尿病大鼠体重，改变肠道菌群结构。低脂饮食可能通过改变肠道脂肪代谢通路干预糖尿病的进展。

关键词

高脂饮食 / 糖尿病大鼠 / 低脂饮食 / 肠道菌群 / 代谢通路