多次顶空固相微萃取在不同年份广陈皮挥发性化合物定量中的应用（英文）

摘要

采用多次顶空固相微萃取（MHS-SPME,multiple headspace solid-phase microextraction）结合气相色谱-质谱联用（GC-MS,gas chromatography-mass spectrometry）技术，定量分析了不同年份广陈皮中的挥发性成分。通过考察萃取时间、萃取温度、样品量以及不同萃取头涂层，建立了采用多次顶空固相微萃取（MHS-SPME）对广陈皮中D-柠檬烯、γ-萜品烯、L-α-萜品醇和2-甲氨基苯甲酸甲酯含量测定方法。定性出50种挥发性化合物，包括萜类、醇类、醛类和酯类。结果显示，广陈皮中的萜类化合物随着陈化年份增加含量下降快于酯类和醇类。该发现有助于揭示广陈皮在陈化过程中挥发性化合物的变化。

关键词

MHS-SPME / GC-MS / 广陈皮 / 挥发性化合物

基金资助

Supported by the Open Competition Program of Ten Major Directions of Agricultural Science and Technology Innovation for the 14th Five Year Plan of Guangdong Province(2022SDZG07); Guangdong Province Special Project for Rural Revitalization Strategy:High-quality Production and Functional Development Technology of SouthernGeo-herbalism(2023SDZG07,2024KJ22)