基于代谢组学分析野菠萝对急性肝损伤大鼠肝保护作用研究

摘要

目的：应用代谢组学方法探寻经对乙酰氨基酚诱导大鼠急性肝损伤的代谢标志物，并评价野菠萝提取物对肝损伤的保护机制。方法：30只大鼠被随机分为空白对照组（蒸馏水）、模型组（蒸馏水）、野菠萝提取物高剂量组（500 mg/kg）、野菠萝提取物低剂量组（200 mg/kg）以及阳性药物组（水飞蓟宾，30 mg/kg）5个组别，每组6只。连续给药7 d，每次给药1 h后，除空白对照组外，其余组通过灌胃给予对乙酰氨基酚2 000 mg/kg。给药24 h后，通过腹主动脉采血，测定肝功能指标（ALT、AST）水平并进行病理组织学观察。使用1H-NMR技术对血清样本进行分析，以鉴定潜在的生物标志物并分析相关的代谢通路。结果：野菠萝提取物能显著降低急性肝损伤大鼠的血清ALT和AST水平，并显著减轻肝脏的病理损伤，显示出对肝脏的保护作用，尤其是在低剂量下，其肝保护的效果比高剂量更为突出。野菠萝提取物能调节肝损伤引起的代谢紊乱，提高丙酮和谷氨酰胺水平。代谢组学分析揭示了10个潜在生物标志物和6种代谢通路。结论：野菠萝提取物通过对大鼠肝脏的酮体、糖类和氨基酸代谢，以及丁酸代谢的调节作用，提供对乙酰氨基酚引起的急性肝损伤的保护，从而有效地改善肝功能并缓解肝损伤。

关键词

代谢组学 / 野菠萝提取物 / 肝损伤 / 核磁共振 / 生物标记物