乙蒜素对苹果树腐烂病的防治效果与其作用机理

摘要

为明确乙蒜素对苹果树腐烂病的防治效果及其作用机理，采用菌丝生长速率法测定乙蒜素对苹果树腐烂病菌——苹果黑腐皮壳菌Valsa mali的抑制作用，利用离体枝条试验测定乙蒜素对苹果树腐烂病的保护和治疗效果，通过显微观察和转录组分析解析乙蒜素对病菌分生孢子萌发和菌丝生长的作用机理。结果显示：80%乙蒜素乳油对苹果树腐烂病菌菌丝生长的EC₅₀为21.93μg/mL，对苹果离体枝条的保护效果为82.20%，治疗效果为74.73%，均超过2种生物源杀菌剂对照1%申嗪霉素悬浮剂和8%宁南霉素水剂的防效，二者对苹果离体枝条的保护效果分别为48.73%和23.29%，治疗效果分别为63.51%和55.00%；且施用80%乙蒜素乳油后，乾县和洛川县苹果园的新增病株率均显著下降，对苹果树腐烂病的防治效果达到了69.17%和62.64%，表明80%乙蒜素乳剂对苹果树腐烂病有良好的防治效果。观察发现乙蒜素可明显抑制病菌分生孢子的萌发，同时引起菌丝畸形和原生质渗漏；且乙蒜素抑制了病菌营养代谢相关基因以及细胞膜合成相关基因的表达，从而干扰病菌细胞正常生长，表明乙蒜素可能通过破坏苹果树腐烂病菌的细胞壁结构和细胞膜完整性，同时抑制各种酶活性及代谢途径阻碍细胞内自身能量供应，最终达到抑菌作用。

关键词

防控效果 / 苹果树腐烂病 / 苹果黑腐皮壳菌 / 作用机理 / 乙蒜素 / 转录组