香茶菜属植物中的三萜化合物对脂质过氧化和DNA损伤的保护作用

刘国安, 闵建平, 张佳佳, 颉耀强, 丁兰, 杨红

doi:10.19603/j.cnki.1000-1190.2010.04.023

华中师范大学学报（自然科学版） ›› 2010, Vol. 44 ›› Issue (04) : 629 -632. DOI: 10.19603/j.cnki.1000-1190.2010.04.023

香茶菜属植物中的三萜化合物对脂质过氧化和DNA损伤的保护作用

刘国安, 闵建平, 张佳佳, 颉耀强, 丁兰, 杨红

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摘要

通过检测对H2O2处理的人外周血单个核细胞的DNA损伤、鼠肝微粒体脂质过氧化和pBR322 DNA氧化断裂的保护作用,测定了从香茶菜中提取到的4种三萜化合物的抗氧化活性.结果表明,4种化合物在这3种体系中发挥着不同的作用.熊果酸在所有体系中保护作用最强;2α,3β-二羟基-乌苏-12-烯-28-酸在抑制脂质过氧化时活性强,而在抑制单链DNA断裂中作用较弱;其异构体2α,3α-二羟基-乌苏-12-烯-28-酸作用正好相反;齐墩果酸仅在在H2O2处理的单个核细胞层DNA损伤中具有微弱保护作用.