HPLC及LC-MS测定榛子中氯吡苯脲和多菌灵残留

摘要

本文采用高效液相色谱法（HPLC）和液相色谱-质谱法（LC-MS）对干果榛子中氯吡苯脲和多菌灵残留量进行含量测定.HPLC和LC-MS均使用C₁₈色谱柱，含量测定采取等度洗脱，流动相：甲醇-水（55∶45,体积比）;体积流量：1.0 mL·min^-1;测定波长：260 nm;柱温：30℃.LC-MS采取电喷雾离子源，梯度洗脱，体积流量：0.6 mL·min^-1,柱温：30℃.结果表明，榛子中氯吡苯脲与多菌灵存在残留，氯吡苯脲质量浓度在1.00～10.00μg·mL^-1范围内线性关系良好，加样回收率在95.58%～100.58%;多菌灵质量浓度在1.005～15.075μg·mL^-1范围内具有良好的线性关系，加样回收率在95.61%～104.39%.实验证明，HPLC与LC-MS相结合的方法具有操作简便、灵敏度高、检出限低等优点，能有效地检测到榛子样品中膨大剂氯吡苯脲及杀菌剂多菌灵的残留，并确定其残留量，线性关系和回收率结果均令人满意.根据被检测的8批样品中氯吡苯脲和多菌灵两项农药残留量推断，作为一般干果食用榛子是安全的.

关键词

榛子 / 氯吡苯脲 / 多菌灵 / 高效液相色谱法(HPLC) / 液相色谱-质谱法(LC-MS)