超声-紫外(US-UVC)联用绿色科学养护当归

摘要

目的 采用超声净洗和短波紫外(UVC)消毒技术联用绿色科学养护中药材当归，通过定期观测，分时段取样测定各中国药典指标，同时UVC消毒再养护，根据结果评价养护效果并分析优化确定超声-紫外(US-UVC)联用养护当归药材的最佳条件.方法 以纯净水清洗当归(CG-W)和超声净洗当归(CG-US)作为对照组，将当归超声净洗后干燥直至足干，再利用UVC照射消毒至设定的时间，通过定期肉眼观测和分时段测定各种药典指标及其变化，综合评价养护效果.结果 CG-W对照组当归18月后仍无霉变但有极其轻微的虫蛀，到24月时出现了略微的霉变，似有轻微色变和隐约渗油，历时27月时出现可见且明显的虫蛀；对照组CG-US当归21月末出现轻微虫蛀，24月时虫蛀仍然较轻，且无明显霉变和色变；US-UVC联用养护组中US-UVC-0.5h组在27月末出现了轻微药材粉末，且在27～30月间仅有部分药材出现虫蛀，且一直没有霉变和色变，颜色无明显变化，而US-UV-1.0h组的当归在贮藏至30月末时出现了极轻虫蛀迹象.US-UV-2.0h、US-UV-3.0h和US-UV-4.0h各组当归在养护后贮藏期间的30月内始终保持表观完好无损的状态，既无虫蛀也无霉变、色变现象发生.对照组及试验各组各时段所测定的各种主要药典指标均符合要求，且由测定结果的相对标准偏差(RSD)值及其范围足以说明测定方法的重复性和稳定性良好.结论 考虑成本和养护时效，以US-UVC-2.0h养护为最佳养护配比组合进行养护，养护后当归药材完好贮藏期超过30月，US-UVC联用养护中药材当归具有经济高效、操作简便、省时节能、安全环保等特点，可以推广应用.

关键词

当归 / 超声-紫外联用 / 超声净洗技术 / UVC消毒技术 / 绿色科学养护