海藻酸钠-羧甲基纤维素钠去除马铃薯淀粉废水蛋白质的研究

摘要

目的 以海藻酸钠-羧甲基纤维素钠为复合絮凝剂，优化去除马铃薯淀粉废水蛋白质的工艺条件.方法 依据单因素实验结果，采用Box-Behnken实验设计方法，选取海藻酸钠溶液添加量、羧甲基纤维素钠溶液添加量和pH 3个关键因素，以蛋白质去除率为响应值，优化海藻酸钠-羧甲基纤维素钠去除马铃薯淀粉废水蛋白质的工艺参数.结果 确定的最优工艺：海藻酸钠溶液添加量为10.50 mL、羧甲基纤维素钠溶液添加量为12.50 mL、pH=3.0,在此条件下，马铃薯淀粉废水蛋白质去除率为42.34%.结论 研究结果为马铃薯淀粉废水的前处理及资源利用提供有效的技术参数，具有重要的现实意义.

关键词

海藻酸钠 / 羧甲基纤维素钠 / 马铃薯淀粉废水 / 蛋白质

基金资助

甘肃省定西市促成技术交易及转移转化科技成果奖励项目(2021-0302-JHC-0046)