减肥三十六计，左旋肉碱为上计？

摘要

左旋肉碱，细胞城的“能量使者”，负责将长链脂肪酸送入线粒体进行β-氧化，释放能量。本文拟人化地描绘了其生物合成、组织分布、运输机制及在脂肪酸代谢中的关键作用，强调其在促进减肥和健康改善中的重要性，旨在普及左旋肉碱的科学知识，提升公众对其重要性的认识。

关键词

左旋肉碱 / 脂肪酸代谢 / β-氧化

基金资助

西华大学2023年度教育教学改革研究项目(xjjg2023082); 四川省研究生教育教学改革项目(YJGXM24-B028)