HPLC-MS/MS法测定塑料类食品接触材料制品中邻、间、对苯二甲酸二（2-乙基）己酯的特定迁移量

Determination of Specific Migration Amounts of DEHP, DOIP and DOTP in Plastic Food Contact Material and Products by HPLC-MS/MS Method

摘要

建立了高效液相色谱-串联质谱法（HPLC-MS/MS）同时测定塑料类食品接触材料制品中邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）及其间位（DOIP）和对位同分异构体（DOTP）的特定迁移量。准确移取1.00 mL的10%乙醇、3%乙酸、4%乙酸、20%乙醇、50%乙醇或异辛烷浸泡液试样至10 mL容量瓶中，用异丙醇定容至刻度混匀，过针头式滤膜至进样瓶中，待测。以甲醇和0.1%甲酸水为流动相，DEHP、DOIP和DOTP在C₁₈柱中16 min内达到基线分离，串联质谱在ESI和MRM模式下进行检测。在聚丙烯（PP）塑料杯的4种代表性食品模拟物浸泡液中，DEHP、DOIP和DOTP在3个加标水平下的加标回收率范围为83.8%~113.0%，RSD范围为1.4%~8.3%，在0.010~0.200、0.100~2.000、0.500~10.000 µg/L质量浓度范围内线性相关系数R≥0.999 4，定量限分别为0.020、0.300、1.300 mg/kg。该方法快速、简便、准确性好，定量限符合标准法规要求，可以有效规避限量不同但质谱确证离子对相似的同分异构体由于色谱分离不完全而导致的检测结果混淆性错误。该方法已用于实际样品中DEHP、DOIP和DOTP的检测。

关键词

高效液相色谱-串联质谱法 / DEHP / DOIP / DOTP / 特定迁移量

Key words

HPLC-MS/MS / DEHP / DOIP / DOTP / Specific migration amount

基金资助

2023 年度高校国内访问工程师“校企合作项目”(FG2023321)

台州科技职业学院2023年度校级课题(23QNZ01)