PDF
摘要
为探究加热卷烟制品雾化气溶胶主要成分的释放规律,以二元醇(1,2-丙二醇、1,3-丙二醇、乙二醇)为雾化剂构筑的烟碱/水/二元醇、烟碱/丙三醇/二元醇等三元体系为发烟体系模型,利用似导体屏蔽链节活度系数模型(COSMO-SAC)预测了恒温体系气-液相平衡时气溶胶组分的变化规律。结果表明:对于烟碱/水/二元醇体系,不同二元醇的气-液相平衡所表现出的规律极为相似,液相中水的摩尔分数增加会导致气相中烟碱的摩尔分数先下降后升高;当水的摩尔分数较低或较高时,温度越低越有利于烟碱的气化释放;1,3-丙二醇促进烟碱气化的能力要高于1,2-丙二醇的能力。对于烟碱/丙三醇/二元醇体系,不同二元醇的气-液相平衡所表现出的规律基本一致,丙三醇对烟碱气化具有明显促进作用。促进烟碱气化的能力由高到低的顺序为1,3-丙二醇>乙二醇> 1,2-丙二醇,且温度越低越有利于烟碱气化。
关键词
烟碱
/
加热卷烟
/
二元醇
/
气-液相平衡
/
COSMO-SAC模型
Key words
二元醇对含烟碱三元体系气-液相平衡的影响[J].
华东理工大学学报(自然科学版), 2025, 51(04): 453-459 DOI:10.14135/j.cnki.1006-3080.20241014003