Box-Behnken响应面结合熵权法优选经典名方“开心散”的提取工艺

摘要

目的 利用Box-Behnken响应面设计法结合熵权法优选经典名方“开心散”的提取工艺。方法 采用高效液相色谱法同时测定开心散活性成分3,6′-二芥子酰基蔗糖、人参皂苷Rg1、β-细辛醚、茯苓酸的含量。基于多指标评价体系，结合提取液的出膏率和活性成分含量进行评分，通过单因素实验分别考察料液比、浸泡时间和回流提取时间对开心散提取工艺的影响。在此基础上，采用Box-Behnken响应面法设计实验，利用熵权法计算各指标权重系数并进行综合评分。以综合评分为评价指标，建立影响因素与综合评分之间的函数模型，预测并优选开心散的最佳提取工艺参数。最后，对优选后的提取工艺进行验证。结果 熵权法计算结果表明，开心散中3,6′-二芥子酰基蔗糖、人参皂苷Rg1、β-细辛醚和茯苓酸的权重系数分别为0.191 2,0.202 5,0.163 4和0.295 4，出膏率的权重系数为0.147 6。以料液比（A）、浸泡时间（B）、回流提取时间（C）为影响因素所建立的与综合评分之间的函数模型为：综合评分=98.69+2.86A-2.2B+1.33C-1.23AB-1.72AC-0.557 5BC-9.67A²-9.28B²-11.86C²。根据模型预测，开心散的最佳提取工艺条件为料液比1∶10、浸泡40 min、回流提取1 h、提取2次。3批最佳提取工艺验证实验结果的综合评分平均为98.93,RSD为0.12%，综合评分实际值与预测值偏差在±1%以内。结论 本研究所优选的开心散提取工艺稳定可靠，模型预测性好，为开心散的提取工艺及基准样品研究提供科学实验参考。

关键词

开心散 / 提取工艺 / 单因素实验 / Box-Behnken响应面法 / 出膏率 / 熵权法