微生物菌剂在提升果实品质中的作用研究进展

摘要

微生物菌剂是由1种或多种有益微生物所组成的制剂，可以应用于农业、畜牧、环保等领域中。利用微生物的代谢、多样性、繁殖能力以及其他的特殊功能够降解土壤中的农药残留、减少环境污染，提高土壤酶活性、优化根系生长、加快根系营养物质吸收、提升果实品质和产量。当前，农业生产中对果实品质要求日益增高，长期不合理施用化肥导致土壤养分供应不足、微生物群落结构失衡等现象频发，微生物菌剂的优势和应用潜力也逐渐显现。通过文献阅读和整理，介绍了微生物菌剂的类型与常见菌株、微生物菌剂对果实外观品质和内在品质的影响以及微生物菌剂在提升果实品质中的作用机理等方面的研究进展，并指出今后微生物菌剂在提升果实品质方面应侧重于研发高效微生物菌剂、探索微生物菌剂与其他栽培技术的联合应用、深入研究微生物菌剂与果实品质的关联机制、推动微生物菌剂的产业化应用等方面。

关键词

微生物菌剂 / 果实品质 / 有益微生物 / 内在品质 / 外观品质